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VÉGÉTAUX EMPLOYÉS EN MÉDECINE. 
longés. Pétales au nombre de 4, petits, un peu jaunâtres. Éta- 
mines 4. Ovaire arrondi ; style 2-3-fide. 
2° Baies (fig. 68). — Baies globuleuses, luisantes, d’abord 
vertes, puis noires. Elles contiennent un suc d’un rouge violet 
très-foncé. Ce suc devient rouge par les acides et vert par les al- 
calis (c’est en l’épaississant par évaporation et en le combinant 
avec la chaux, qu’on obtient la couleur appelée vert de vessie). Ces 
baies présentent 3 à 4 loges monospermes s’ouvrant intérieure- 
ment par une fente longitudinale. Les graines sont oblongues, 
dures et marquées du côté extérieur d’un sillon pl us large à la base. 
On récolte les baies du Nerprun pendant les mois de septembre 
et d’octobre. On a soin de choisir les plus grosses, les plus luisantes 
et les plus riches en suc. Ordinairement on ne les fait pas sécher. 
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M. EF. 
Fig. 68. — Baie de Nerprun. — a, baie entière ; b, baie dont la partie 
supérieure est enlevée; c, une graine isolée. 
Ces baies contiennent une matière particulière colorante, de 
l’acide acétique, du sucre, une matière azotée, du mucilage (Vogel). 
On y trouve'un principe immédiat (i rhamnine ) d’un jaune soufré. 
3° Propriétés f.t usages. — Les baies du Nerprun ont une 
odeur désagréable un peu nauséabonde et une saveur amère, 
âcre^et glulineuse. 
Elles sont purgatives et hydragogues. 
On les administre en poudre, en sirop (1), en rob et en extrait. 
4° Autre espèce. — Le Nerprun bourgène (2) a été plusieurs 
fois conseillé dans la goutte, l’amygdalite et la constipation des 
vieillards. C’est un purgatif employé par les paysans. 
§ V. — B»es Poivres. 
1° Plantes. — Les Poivriers appartenaient anciennement à la 
famille des Urticées. Richard père et Kunth en ont fait une fa- 
mille distincte sous le nom de Pipéracées. 
(1) Officin. , sirvpus e Spina cervina. 
(2) llhamnus Frangula Linn., vulgairement Aulne noir , Bourdaine, Bourgène. 
