274 VÉGÉTAUX EMPLOYÉS EN MÉDECINE. 
petits achaines recouverts par le calice devenu charnu et succu- 
lent, lesquels se soudent latéralement, et forment une fausse 
baie mamelonnée qui ressemble à une framboise. Les soroses 
sont de la grosseur d’une prune de Damas, ovoïdes, lisses, d’a- 
bord vertes, puis d’un rouge vineux, puis d’un pourpre noir. 
Leur suc est visqueux et d’un rouge foncé. 
3° Propriétés et usages. — Les Mûres ont une saveur sucrée, 
légèrement acidulé, assez agréable. Cependant, on ne les sert 
pas sur nos tables. 
Elles contiennent une grande quantité de mucilage, et jouis- 
sent de propriétés fort analogues à celles des groseilles. Elles 
sont rafraîchissantes et adoucissantes. 
On les administre en boisson. En les cueillant avant la matu- 
rité, on en prépare un sirop légèrement astringent assez estimé 
(sirop de Mûres) (1). 
4°’ Sycônes. 
Les sycônes (2) sont les Figues, réunion remarquable de très- 
petits fruits dans un réceptacle creux et succulent. 
Des Figues. 
1° Plante. — Le Figuier commun (3) appartient à la famille des 
Artocarpées. 11 est originaire d’Orient. On assure qu’il a été im- 
porté dans le midi de la France, avec la Vigne, par les Phéniciens. 
Description. — Arbre de taille moyenne, à bois tendre. Rameaux 
grisâtres ou verdâtres, renfermant une moelle abondante. Feuilles 
alternes, pétiolées, grandes, palmées, ordinairement à 3, 5 ou 7 
lobes arrondis, échancrées en cœur à la base, glabres, luisantes, 
et d’un vert foncé en dessus, hérissées de poils rudes et courts, 
un peu pâles en dessous, épaisses, fermes; elles ont une odeur 
particulière. Inflorescence réunie dans des réceptacles assez gros, 
arrondis ou pyriformes, pédonculés, solitaires à l’aisselle des 
feuilles. Ces réceptacles offrent au sommet une petite ouverture 
entourée d’écailles. Les fleurs mâles sont à la partie supérieure 
de la cavité; les femelles couvrent le reste de sa surface. Les pre- 
mières ont un calice à 3 sépales lancéolés, soudés dans leur 
(1) Voy. page 82. 
(2) Endophé rides, Guib. 
(3) Ficus Carica Linn. 
