GOMMES-RÉSINES. — ASSA FŒTIDA. 
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Caractères. — Les Férules ont un calice entier, des pétales 
oblongs, à peu prés égaux, entiers, un peu courbés au sommet, 
et un fruit ovale, comprimé, composé de deux carpelles ellipti- 
ques, convexes en dehors, offrant sur le dos 3 nervures peu sail- 
lantes, et munis sur les côtés d’un rebord étroit. Ces plantes ont 
desfeuilles extrêmementdécoupées et les fleurs d’un beau jaune. 
Dans la Férule assa fœtida la tige est presque nue et les feuilles 
ont des lanières oblongues; dans la Férule persique la lige est 
feuillée, et les feuilles ont des lanières linéaires-lancéolées. 
Le Galbanum officinal présente des pétales lancéolés entiers et 
un fruit ovale, strié et velu. Ses fleurs sont blanchâtres. 
Le JDorcme ammoniaque offre des pétales échancrés. Ceux du 
bord de l’ombelle sont grands et bifurqués. Le fruit est fortement 
émarginé au sommet et strié ; les carpelles sont membraneux sür 
les bords. Les fleurs sont blanchâtres. 
L’ Opopanax panais a des pétales arrondis et enliers. Son fruit 
est peu échancré au sommet; les carpelles sont convexes sur le 
dos et pourvus de trois nervures peu saillantes et de deux lignes 
ferrugineuses. 
2° Gommes-résines. — Toutes ces gommes-résines présentent, au 
premier abord, un certain air de famille. 
\° Assa fœlida(\). — Leshabitantsde la Perse vont au printemps 
mettre à nu le sommet des racines des Férules, et les recouvrent 
de feuilles ou de paille, après avoir coupé les liges. Au bout d’un 
mois, des larmes de gomme-résine jaunâtre surgissent à l’endroit 
mutilé. On les enlève ; puison coupe la racine, ayant soin de donner 
à la troncature la forme d’un godet. Une nouvelle quantité de 
suc laiteux s’accumule dans cette dépression. On le recueille; 
puis on rafraîchit encore la plaie, et l’on continue ainsi jusqu’à 
l’épuisement de la plante. 
L’Assa fœtida est une gomme-résine en forme de masses solides, 
mollasses, d’un brun rougeâtre, parsemées à l’intérieur de lar- 
mes grisâtres et commeopalines, au milieu d’unepâte plus foncée. 
On j trouve souvent des matières étrangères. Sa cassure est peu 
colorée, mais elle rougit rapidement au contact de l’air. 
On vend en Angleterre, sous le nom de stony assa fœtida, une 
variété très-impure de celle gomme-résine , qui contient jusqu’à 
50 pour 100 de plâtre. 
panax Linn., Selinum Opopanax Crantz, Ferula Opopanax Spreng., Pastmaca 
allissima Lam.). 
(1) Officin., AiJa fœlida, Asa fœtida, Stercus diaboli. 
