Einleitung. 
hergestellt werden kann. Man hat alsdann eine Trockeneinrichtung 
von so ausgezeichneter Leistungsfähigkeit und Billigkeit, wie sie kein 
anderes System erreicht. 
Fig. 3. Komplette Trockeneinrichtung. 
Zum Schlüsse möchte ich noch kurz den Kohlenverbrauch und die 
Leistungsfähigkeit dieser in mehreren Größen existierenden May • 
fartli sehen Trockenapparate kurz zusammenstellen. Die Zahlen für 
die Leistung beziehen sich auf Dörren von Obst; es dürfte somit 
das Resultat bei den meist viel weniger Feuchtigkeit mit sich 
führenden Kräutern, Blüten oder Wurzeln noch bedeutend günstiger 
ausfallen : 
Größen- 
Anzahl 
Total- 
Kohlen verbrauch 
Leistung 
nummer der 
der 
hordenfläche 
in 24 Stunden 
in 24 Stunden 
Apparate 
Horden 
ca. qm 
ca. kg 
ca. kg 
0 
12 
2,4 
24 
180 
1 
21 
4,35 
40 
400 
.) 
33 
8,85 
04 
000 
3 
(50 
32,70 
00 
1 525 
4 
120 
05,40 
ISO 
3000 
