Einleitung. 
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Apotheker und ein in der Handelsbewegung eingeweihter Drogist - 
alles in einer Person sein, wenn er sicheren Erfolg haben will, oder muß 
doch, wenn er das eine ist, Ratgeber der beiden anderen Kategorien 
besitzen. Hierzu kommt noch bei den narkotischen Kräutern eine 
sehr zeitraubende Kontrolle ihres Alkaloidgehaltes, der sich der Pro- 
duzent nicht entziehen darf, auch wenn die Pharmakopoen keinen be- 
stimmten Alkaloidgehalt fordern. Denn wenn auch die bisherige Er- 
fahrung gelehrt hat, daß die narkotischen Kräuter kaum unter der 
Kultur leiden, so bleibt doch nicht ausgeschlossen, daß unter be- 
stimmten anderen Kulturbedingungen der Alkaloidgehalt doch 
sich verändert, und muß somit alljährlich der Gehalt kontrolliert 
werden. 
Als Naturfreund und Gartenliebhaber fing ich vor mehreren Jahren 
den Anbau einiger Arzneipflanzen an, und zwar auf einem gepachteten 
Gartengrundstück, vorerst in ganz kleinem Maßstabe. Ich muß ge- 
stehen, daß ich verwundert war über die Rentabilität. Die besten Er- 
folge hatte ich mit der Kultur von Pfefferminze (Mentha piperita), der 
großblumigen Königskerze (Verbascum Thapsiforme und Phlomoides) 
und der gefüllten schwarzen Malve (Althaea rosea nigr.). Diese Pflanzen 
sind so einfach zu bauen, und verursacht das Trocknen und Verarbeiten 
derselben so wenig Mühe, daß ich mit bestem Gewissen zu einem Versuch 
raten kann. Während dem Landwirt, wie ich nach vielseitiger Umfrage 
in Erfahrung brachte, der Quadratmeter seines besten Landes mit 
der ertragreichsten Frucht, dem Weizen, noch nicht 10 Pf. Reingewinn 
abwirft, brachte mir der Quadratmeter mit Mentha piperita schon im ersten 
Jahre 26 Pf., im zweiten sogar 80 Pf., und zwar nach folgender Be- 
rechnung : 
25 qm Pachtland kosten mich jährlich 4,00 M 
Ankauf von 500 Stecklingen Mentha piperita. . . 10,00 ,, 
Arbeitslöhne für Umgraben, Düngen und Krauten 4,00 ,, 
Summa: 18,00 M 
Der Ertrag, und zwar der erste und zweite Schnitt zusammen, be- 
trug insgesamt 12 kg trockene Ware, und zwar 7 kg feine Blattware und 
5 kg minderwertige, Stiele und Abfall, was Verwendung fand zu Pulvern, 
Destillat und Viehpulver. 
Also : 
7 kg fertig geschnittene verkaufsfähige Blattware ä 300 Pf. — M 21,00 
5 kg Stiele und Abfall ä 70 Pf = 3,50 
Summa: M 24,50 
so daß also 25 qm einen Reingewinn von 6,50 M brachten, d. i. durch- 
schnittlich 1 qm = 0,26 M. 
