Vorwort. 
Es sind schon zu wiederholten Malen kleinere und größere Arbeiten 
über die Kultur von Arzneipflanzen veröffentlicht worden, welche 
nicht nur die allgemeine Bedeutung dieser Angelegenheit behandelten, 
sondern auch eine spezielle Anleitung für die Kultur von Arznei- und 
Gewürzpflanzen gaben. Auch ich für meine Person habe auf Grund 
meiner mehrjährigen Erfahrung im Anbau einiger Spezialitäten von 
Arzneipflanzen dieses Thema in der pharmazeutischen Fachliteratur 
öfter behandelt in der Absicht, zunächst im Kreise meiner Kollegen das 
Interesse für die Sache zu wecken und zu fördern. Daß man der Sache 
nicht ohne Interesse gegenübersteht, darüber ist kein Zweifel und be- 
wiesen mir die vielen an mich ergangenen Anfragen; doch es scheint 
mir, als ob man dieses Gebiet noch etwas pessimistisch beurteile, da 
offenbar die Ansicht verbreitet ist, die Arzneipflanzenkultur oder der 
Handel mit Arzneikräutern sei heutzutage nicht mehr lukrativ; und 
doch behaupte ich : Der Anbau ist einträglich, d. h. er läßt sich ein 
träglich gestalten. 
Einer Anregung des Verlegers folgend, habe ich mich entschlossen, 
ein alle Einzelheiten umfassendes Werk niederzuschreiben, welches 
nicht nur jeden Apotheker, sondern auch jeden Gärtner, Landwirt usw. 
mit der Kultur, Bearbeitung und Verwertung der Arznei- und Gewürz- 
pflanzen vertraut zu machen bestimmt ist. 
Durch eine Darlegung des gegenwärtigen Bestandes an Kulturen 
von Arzneipflanzen in Deutschland, durch Besprechung der Verhältnisse, 
unter welchen sich dieser Zweig der Landwirtschaft bei uns befindet, 
und hauptsächlich durch Aufstellung einer Rentabilitätsberechnung 
und Besprechung aller Umstände, an welche eine Rentabilität ge- 
knüpft ist, glaubte ich Mittel und Wege zu finden, das Interesse weiterer 
Kreise für diese Angelegenheit zu erregen und dieses oft recht vernach- 
lässigte Gebiet zu fördern, in welchem Deutschland dank seiner günstigen 
geographischen Lage für derartige Kulturen weitaus mehr zu leisten 
imstande wäre, als es gegenwärtig der Fall ist. Im systematischen Teil 
schien es mir empfehlenswert, den Stoff nicht auf die offlzincllen Pflanzen 
der Arzneibücher für das Deutsche Reich und der Nachbarstaaten 
zu beschränken, da ja die Auswahl dieser einem häufigen Wechsel 
unterworfen ist, und zahlreiche zufällig nicht offizinelle Pflanzen oft 
für die Apotheker und Vegetabilienhändler überhaupt eine große Be- 
