Ein- und zweijährige medizinische Pflanzen. 
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stumpf, die Blüten in rispig gruppierte, knäuelförmige Wickeltrauben 
gestellt. 
Der Anbau, die Ernte und die Verwendungsart ist dieselbe, wie bei 
Nicotiana Tabac. angegeben, doch ist dieser Tabak viel länger in mediz. 
Gebrauch. 
Nigella sativa L. 
Schwarzkümmel, schwarzer oder römischer Koriander. 
Helleboraceae. 
Botanisches: Der in Südeuropa und dem Orient heimische 
Schwarzkümmel hat 50 — 60 cm hohe Stengel, doppelt zusammen- 
gesetzte, fiederige, weich haarige Blätter; die Blüten sind blau oder weiß 
mit vielen Staubfäden und Stempeln und außerdem noch mit besonders 
reich sekretierenden Honiggefäßen. Die Frucht ist eine runde weich- 
stachelige oder drüsige Kapsel, schwarze Samen enthaltend. — Die 
Blütezeit beginnt im Juli und dauert bis Mitte August. Gebraucht 
werden die dreikantigen querrunzeligen gewürzhaften Samen besonders 
in der Fruchtätherfabrikation ; sie entwickeln beim Reiben zwischen 
den Händen erdbeerartigen Geruch. Ein blühendes Schwarzkümmelfeld 
bietet den Bienen eine köstliche Weide. 
Anbau: Sowohl als Zierpflanze in Gärten als auch im großen wird 
der Schwarzkümmel angebaut, besonders in der Gegend um Erfurt. 
Er gedeiht am besten in einem leichten lehmigen, weder zu schweren 
noch zu leichten Boden ohne frische Düngung. Für genügende Feuchtig- 
keit und Reinhalten von Unkraut ist zu sorgen. Der Boden wird am 
besten schon im Herbst gepflügt, aber nicht gedüngt, im Frühjahr vor 
der Bestellung gibt man ihm die zweite Pflugfurche. Auch als Nach- 
frucht eignet er sich gut. — Die erste Aussaat geschieht im März, je 
vier Wochen später kann eine weitere Saat erfolgen, die letzte im Mai. 
doch liefern die späten Saaten keine reifen Samen. Die Reihensaat 
verdient auch hier den Vorzug vor der breitwürfigen Aussaat. Da der 
Same sehr langsam keimt (er liegt 3 — 4 Wochen), empfiehlt es sich, 
denselben aufzuquellen. Zu dicht stehende Pflanzen müssen verzogen 
werden, so daß mindestens 20 cm Abstand bleiben. Man rechnet auf la 
ca. l / 2 Pfd. Samen. 
Ernte: Die Samenreife beginnt Ende August und macht sich an 
einer dunklen Bräunung der Samenkapseln erkennbar. Man läßt es 
nicht bis zum Aufspringen der Kapseln kommen, damit nicht zu viel 
Samen verloren geht. Man schneidet die Pflanzen ab oder rauft sie aus, 
bindet sie in Bündel und stellt diese auf dem Acker einige Tage zum 
Nachreifen auf, bei ungünstiger Witterung aber bringt man sie sofort 
unter Dach. Zum Einfahren belegt man die Wagen mit Tüchern. 
