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Ein- und zweijährige medizinische Pflanzen. 
Wintern aus. Der Same reift bei uns nicht, wird vielmehr aus Frank- 
reich bezogen; er behält seine Keimkraft nur 1 Jahr. Das Kraut hat 
einen eigentümlich gewürzhaften Geruch und Geschmack, es enthält ein 
ätherisches < >1 und Gerbstoff, dient als Gewürz und wird zu einer Salbe, 
,. Majoransalbe“, verarbeitet. 
Anbau: Die Kultur des Wintermajorans ist gleich der des Sommer- 
majorans. Er liebt leichten guten Boden in frischer Düngung und 
warmer Lage. Man sät den feinen Samen, den man vorteilhaft mit 
feinem trockenen Sand mischt, im März in Mistbeete aus und setzt die 
Pflänzchen im Mai ca. 15 cm voneinander ins freie Land. 2 g Samen 
liefern ca. 1500 Stück Pflanzen zur Bepflanzung von 1 a. 
Ernte: Bei guten Boden- und Witterungsverhältnissen kann man 
von Majoran 3 Ernten, d.h. 3 Schnitte, machen. Sobald er groß genug 
ist und eben zu blühen beginnt, schneidet man die Stengel auf ca. 3 mm 
zurück. Dieselben wachsen bald nach, und kann dann der zweite Schnitt 
folgen. Beim dritten Male zieht man dann die ganze Pflanze aus dem 
Boden. Die Stengel werden in kleine Bündel gebunden und in luftigen 
trockenen Räumen möglichst im Schatten getrocknet und sorgfältig 
aufbewahrt. 
Die Preise für die getrocknete Mare differieren sehr; man zahlt 
90 Pf bis 1,50 M je nach der Qualität. 
Papaver Rhoeas L. 
Klatschrose, wilder Feldmohn, Kornrose, Kornmohn. 
Papaveraceae. 
Botanisches: Der Stengel wird 30 — 40 cm hoch, ist mit ab- 
stehenden Haaren besetzt und trägt schöne große brennendrote Blüten 
mit schwarz benagelten Blumenblättern in der Zeit von Juni bis Juli. 
Die Frucht ist eine verkehrt eiförmige glatte Kapsel. Gebraucht werden 
zu medizinischen Zwecken die roten Blumenblätter und zwar in frischem 
Zustand zu Syrup. Rhoeados; getrocknet sind sie ein Bestandteil des 
Brusttees. Sie enthalten Farbstoff und Schleim. Die Pflanze ist leicht 
mit Papaver Argemone sowie mit Papaver Dubuin zu verwechseln, 
unterscheidet sich aber durch die Größe der schwarzen Stelle am Grunde 
der Blumenblätter und größere Blüten. Da das Sammeln der Blüten 
in den Getreidefeldern durch Wald- und Forstgesetz verboten ist, hat 
sich ein Mangel darin bemerkbar gemacht, und kann eine Kultur emp- 
fohlen werden. 
Anbau : Die Klatschrose kommt zwar in jedem Boden fort, gedeiht 
aber am besten in einem leichten Boden. Die Aussaat des Samens ge- 
schieht zeitig im Frühjahr, am vorteilhaftesten in Reihen; die leeren 
Zwischenräume werden öfter behackt. 
