Eia- und zweijährige medizinische Pflanzen. 
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Ernte: Das Sammeln muß in den Mittagsstunden bei ganz trock- 
nem Wetter geschehen. Man trocknet im Schatten, möglichst im 
Trockenofen. Schön getrocknete Ware ist stets gesucht und wird bis 
zu 4 M pro Kilogramm bezahlt. 
Papaver somniferum L. 
Weißer oder blauer Gartenmohn, Ölmagen, Feldmohn. 
Papavera ceae. 
Botanisches: Die Familie der Mohngewächse zeichnet sich aus 
durch regelmäßige Blüten mit 2 abfälligen Kelchblättern und vier 
Blumenblättern, durch zahlreiche Staubgefäße und einen Stempel; 
charakteristisch ist die schildförmige strahlige Narbe, unterhalb welcher 
die Kapsel in Löchern aufspringt. P. somniferum ist im Orient ein- 
heimisch, wo er zur Opiumgewinnung gebaut wird. Die noch unreifen 
Kapseln lassen beim Anritzen den Milchsaft austreten, der nach dem 
Eintrocknen gesammelt wird. In Deutschland baut man den Mohn 
der Samen wegen, aus denen man das Mohnöl schlägt, doch hat man 
auch bei uns schon versuchsweise Opium gewonnen (so in Erfurt, Bern- 
burg, Nürnberg usw.). Bei dem immer größeren Bedarf und der Un- 
zulänglichkeit an Opium und bei Berücksichtigung des Umstandes, daß 
die orientalischen Opiumsorten kaum mehr ungefälscht erhältlich sind, 
wird man sicherlich mit der Zeit bei uns die Opiumgewinnung wieder 
mit Erfolg aufnehmen. Auch die Samenkapseln (Mohnköpfe) finden 
medizinische Verwertung. Die einjährige Pflanze wird besonders in 
drei Abarten kultiviert : 1 . dem grauen Mohn oder Schüttmohn mit 
hellroten Blüten, grauem Samen und offener Kapsel, 2. dem blauen 
Mohn oder Schließmohn mit lila Blüten, blauem Samen und geschlosse- 
nen Kapseln und 3. dem weißen Mohn mit weißer oder roter Blüte, 
weißem Samen und geschlossener Kapsel. Als Ölfrucht wird in Mittel- 
europa am meisten der graue Schüttmohn angebaut. 
Unreife Mohnkapseln schmecken etwas bitter und enthalten die 
Opiumalkaloide in sehr geringer Menge sowie bis 14 % Aschengehalt. 
Sie dienen noch manchmal als Beruhigungsmittel; äußerlich dienen sie 
zu schmerzstillenden Kataplasmen; aus ihnen wird Syrup. Papaveris 
bereitet. Reife Mohnkapseln sind wertlos. Mohnsamen schmecken 
milde ölig; von einem Gehalte an etwa 50 % fettem Öl herrührend. 
Ferner führen sie Schleim, Eiweiß, Zellulose und 6 — 8 % Aschenbestand- 
teile. Sie enthalten keine Opiumalkaloide. Sie dienen zur Bereitung von 
Emulsionen sowie zum Küchengebrauch. 
Anbau: Man sät die sämtlich einjährigen Mohnarten ins freie 
Land auf ihren Bestimmungsort. Mohn gedeiht in fast allen Gegenden 
der warmen und gemäßigten Zone. 
