Ausdauernde medizinische Pflanzen. 
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daselbst zwei Blätter und einen Schaft tragend. Die Blätter sind drei- 
zählig mit saftigen fast lederigen eirunden Blättchen. Der Blütenschaft 
tritt unmittelbar unter den diesjährigen Blättern aus der Achsel einer 
Stengelscheide hervor und trägt eine hübsche Blütentraube von 10 — 20 
weißen oder blaßrosenroten Blüten mit weißem Bart und zurück- 
gezogenen Zipfeln. Die Staubbeutel sind erst mennigrot, dann violett. 
Die Pflanze blüht im Mai und Juni. Die Blüte gleicht fast einer Hyazinthe. 
— Die geruchlosen sehr bitteren Blätter sind als Fol. Trifol. fibrini, das 
daraus bereitete bittere Extrakt (Bitterklee-, Fieberklee-Extrakt), welches 
gegen Trägheit der Verdauungswerkzeuge und Unterleibskrankheiten 
angewandt wird, alsExtr. Trifolii fibrini offizmell. Das Kraut enthält 
einen eigentümlichen, nicht kristallisierbaren Bitterstoff von hellgelber 
Farbe, das Menyanthin. 
Anbau: Wassergräben, Teiche oder Sümpfe eignen sich vorzüglich 
zum Anbau von Bitterklee. Bei dem nicht allzu häufigen Vorkommen 
der Pflanze in der freien Natur und der nicht unbedeutenden Nachfrage 
dürfte sich eine Kultur recht wohl empfehlen, zumal eine solche höchst 
einfach ist. Man verfährt ganz ähnlich wie beim Kalmus, indem man 
Wurzelstücke in den Boden wirft, dieselben in den Schlamm andrückt 
und mit etwas Erde bedeckt. Das Kilogramm trockener Blattware wird 
mit 50 — 60 Pf. bezahlt. 
Monarda didyma L. 
Rote Monarde. 
Labia tae. 
Botanisches: Die rote Monarde aus Kanada mit ihren lang- 
röhrigen, in Köpfchen stehenden purpurroten Blüten ist eine sehr ver- 
breitete Zierpflanze; sie wird 1 m hoch. Die gezahnten Blätter werden 
in manchen Gegenden als Suppenwürze benützt. Hier und da vertreten 
sie auch die Stelle des grünen Tees und sollen sehr wohlschmeckend und 
zuträglich sein. 
Anbau: Die Pflanzen verlangen gute Gartenerde und lassen sich 
durch Zerteilung der Stöcke leicht vermehren, was alle drei Jahre zu 
geschehen hat. Man beobachtet einen Abstand von ca. 50 cm. 
Myrrhis odorata Scop. 
Scandix Cerefolium L. Syn. Anthriscus Cerefolium Hoffm. 
Ausdauernder Kerbel, spanischer oder Aniskerbel. 
U mbellif erae. 
Botanisches: Der Kerbel kommt wie der Fenchel im südlichen 
Europa wild vor, wird 60 — 70 cm hoch, treibt ästige Stengel und dreifach 
