Ausdauernde medizinische Pflanzen. 
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Schneeberg, Jenalöbnitz, Aschersleben, Pansfelde, Schweinfurt usw. 
hervor. Verwechslungen mit den Wurzeln anderer Valerianaarten wie 
V. phu und V. dioica kommen, seitdem die Droge fast nur von kultivierten 
Exemplaren gewonnen wird, kaum mehr vor; auch die Wurzeln von 
Asclepias vincetoxicum und Veratrum fehlten früher nicht unter der in 
den Handel gebrachten Ware. Der Baldrian wächst an feuchten Orten 
sowie auch auf steinigen Bergabhängen und blüht im Juni und Juli. 
Anbau: Der Anbau dieser wichtigen Arzneipflanze kann nicht 
genug empfohlen werden. Die Nachfrage ist in den letzten Jahren sehr 
gestiegen, und dürfte dies auch weiterhin so bleiben, wie mir auf meine 
spezielle Anfrage bei mehreren Großvegetabilienhandlungen beschieden 
wurde. Es bedarf zu einer Kultur durchaus keines besonderen Bodens, 
vielmehr lassen sich schlechte Felder recht gut dazu verwerten; 
jeder trockene steinige Bergabhang oder Hohlweg eignet sich zum Anbau 
von Baldrian. Die Pflanze liebt zwar feuchten Boden, doch ist die Wurzel 
am besten und geschätztesten, wo die Pflanze im trockenen leichten 
Höhenboden angebaut wird. Die Vermehrung kann sowohl durch 
Samen als durch Wurzelteilung bzw. durch die beim Ausgraben als zu 
schwach befundenen ausschlagfähigen Wurzeln erfolgen. Am zweck- 
mäßigsten wählt man die Aussaat. Der Same wird im Frühjahr auf 
das flach geackerte oder behackte Feld gestreut und, ohne untergeeggt 
zu werden, nur festgewalzt. Man säe nicht zu dicht; die Reihensaat ist 
wie in den meisten Fällen auch hier vorzuziehen. Das Feld wird von 
Unkraut reingehalten, doch nicht behackt. Einmal angebaut, pflanzt 
sich der Baldrian leicht von selbst fort an geeignetem Standort; doch 
damit die Sorte echt bleibt, empfiehlt es sich, die Kultur ab und zu 
durch Samen von wilden Pflanzen aufzufrischen, um so einer Entartung 
vorzubeugen. Man sät ihn auch im Herbst in Mistbeetkästen an, bringt 
die Pflänzchen im Frühjahr auf das Beet und erntet das Rhizom im 
September des zweiten Jahres. 
Ernte: Die Wurzeln werden gewöhnlich im zweiten, manchmal 
aber schon im ersten Jahre (wie dies bei den Kulturen von Cölleda der 
Fall ist) gegraben, und zwar meist im Herbst. Man wäscht sie, befreit 
sie mittels eiserner Kämme von den feinen Wurzelzweigen und breitet 
sie alsdann auf abgemähten Wiesen zum Trocknen aus. Mancherorts 
werden sie auch auf Fäden gereiht zum Trocknen gebracht. Erst beim 
Trocknen entsteht das charakteristische Baldrianaroma, welches der 
frischen Pflanze vollständig fehlt. Will man Samen ernten, so muß 
man wegen der ungleichen Reife die Stengel abschneiden, sobald die ersten 
reifen Samen sich zeigen, und an der Sonne auf Horden nachreifen lassen. 
Baldrianwurzel wird im Durchschnitt pro Kilo mit 1,20 M von den 
Groß-Vegetabilienhandlungen offeriert. 
