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■($c man Bequem eiu^jlspfcn fann, jtifammeft geneiBf« 
gucrfl t»ifD öer Bann &ie S3cine, ficcnact; oee 
(Sä/maiij, titiö julegt Bee ^vorper ausqeftopff, Siicp 
gaiij fjeinfit Spieren 3}?lufeH u t». gl., mo im 
je f«fl g«t feine §k’ifci)il)eile ciitf)alten fuib, ij! ee nicf)f 
«ot^ig> ben menigifeuß ntct?t gapj, ßbäußrct« 
fett; foigüd) f)ai man öi!C|) nic^t not^ig ipn aus;u{füp« 
fen, fonbent man flopff nue auö/ mab man abge# 
fJreift Ijat. S^affelbe fintret aucf) am Jopfe ©taff, 
©inö bte J'nod)en beb ifopfes jueücf geblieben, fo mieö 
fibcb(fe»8 nuv ba, wo man gfeifc^ meggenommcn ^af, 
efmas iöaumtpoße jnnjc^'en bie J?noc{;£n nnb .fjauf gejfopff. 
S)ab Sluefeopfen felbjl beer^fef man bep großem 
SB^eeen mit bec .^anb , unb nuv Bep ben %Uf 
ßen unb ©cBmar.'c i|1 eine^ uon ben §. 2 , n. 3 . angej 
gebenett Siuöfropfi'iabcBen nbtf)ig- ^ep fleinen 
muB bas Sluöjiepfen buv£l)au8 mit bem ©täbcBen uev# 
ticktet föcvben* 3)fan jiopft biefc entmebev mit Siaurae 
moüc, obev sffievg au0, gvb§eve abev mit Jpen. £)ie« 
fc Sivbeit mu§ man mit ?ßorfic{)t unb 0enauigfett ncv« 
ticbten, unb immes bavauf feBen, ba^ bie Jpaut beg 
ttucB ßß*’» i^*^^** SBeilen egal unb feff, unb 
nic|t etwa an mancB^i^ ä» darf, unb an aubern 
ju fcBmacB außgefiopft mirb. -®ep einem ungleicB aus# 
geffopften SBieve mirft fi<^ bie J^iaut, unb baß 5:Btev 
befommt ein fcBl£(l)teß SlnfeBeU" Sie nocp übrig ge^ 
bliebenen £)cjfnungen mevben nacB bem 5iußdopfen 
(0 gut mic mo^licB jugenäpf» 
€Be. 
