PLANTES MÉDICINALES. 
15 
Crucifère, telle que Giroflée, Chou, etc. Calice 
et corolle en croix. Androcôe tétradyname. 
Disques. Gynécée. Ovaire uniloculaire. Placen- 
tation. Fausse-cloison. Ovules. Style et lobes 
stigmatiques. Disque. — Fruit. Silique et Sili- 
cule. Valves. Graine. Embryon sans albumen. — 
Organes cle végétation. Inflorescence. 
Variations que présentent les autres Crucifères, 
dans la forme et l’insertion des sépales, les 
pétales, le nombre, l’union des étamines, le dis- 
que, l’ovaire, le fruit, l’embryon ; l’inflorescence. 
Propriétés générales des Crucifères. Action 
stimulante. Huile âcre, volatile, odorante Son 
mode de formation ( Myrosine et Acide myroniqne) . 
Antiscorbutiques. Huiles fixes. 
Principales espèces utiles et division de la fa- 
mille en tribus. 
Arabidées. — Ârabis. Cheiranthus. Nastur- 
tium (Cressons de fontaine et des bois). Barba- 
rea (Herbe aux chantres). Cardamine (Cresson 
des prés). Anastatica (Dose de Jéricho). 
Alyssinées. — Lunaria. Alyssum. Cochlearia 
(C. officinal et Raifort). 
Sisymbriées. — Hesperis (Julienne). Sisym- 
brium (Alliaire). Erysimum (Vélar officinal). 
Camélinées. — Cameiina. Tetrapoma. 
Brassicées. — Brassica (Choux, Navets, Colza, 
Navette). Moutar de noire et blanche (Brassica de 
