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municación, comenzáronse á cultivar los campos y á explotar las riquísimas 
minas que cual fuentes inagotables arrojaron torrentes tic plata y ele oro á las 
playas del Antiguo Mundo. 
La España, á pesar del agotamiento en que la había dejado la ruda y hc- 
íoica lucha sostenida por ochocientos años contra las huestes agarenas, trajo 
á estas regiones con tal atrevimiento conquistadas cuantos elementos propios 
poseía para explotar las cuantiosas riquezas en ellas contenidas, y á ella de- 
bemos la creación de nuestra minería y de nuestra agricultura, aunque em- 
pleando para su naciente desarrollo los imperfectos procedimientos que en- 
tonces eran conocidos. x\. España, pues, debimos, y para el fomento de la 
riqueza agrícola, la aclimatación de las razas de animales domésticos, la pro- 
pagación de semillas y de granos alimenticios, el cultivo de árboles frutales 
exóticos, y aun de plantas de ornato, elementos preciosos todos y que unidos 
á los indígenas que con mano pródiga dotó la Providencia á este país privi- 
legiado en sus encantadoras comarcas tropicales, hicieron de él la mansión 
más rica y más productora del I\ novo Mundo. 
Y en verdad, señores, que esta tierra de fecundidad proverbial, al sentirse 
herida por el arado y al recibir en su seno las primeras semillas, recompen- 
só copiosamente el empeño y los afanes de los primeros agricultores que la 
cultivaron, rindiéndoles cosechas verdaderamente fabulosas y que no serían 
creíbles si no lo asegurasen así verídicos, y respetables historiadores. 
Permitidme que en este lugar y por convenir bien al asunto de mi discur- 
so y al carácter y objeto de la Exposición que hoy se inaugura, recuerde un 
episodio de aquellos tiempos y que atañe á los anales do nuestra entonces na- 
ciente agricultura. Refieren los cronistas de aquella época 1 cpie pocos días 
después de la toma de México y residiendo Cortés en esta graciosa Villa de 
Coyoacán, recibió de España un saco de arroz entre cuyos granos encontró, 
un negro que el célebre Capitán tenía á su servicio, tres de trigo, los cuales 
sembró germinando uno solamente y produciendo la planta cuarenta y siete 
espigas, que distribuidas entre varios agricultores y sembrados que fueron 
los granos en ellas contenidos, dieron ser, por su asombrosa propagación, al 
cultivo de este precioso cereal en el suelo mexicano. Acordes liábanse tam- 
bién los historiadores al decir: que la producción primitiva del trigo en estas 
tierras era verdaderamente extraordinaria, pues las cosechas de este grano 
se sucedían sin interrupción en el transcurso del año y rindiendo algunas 
trescientas y aun más por una . 2 Torquemada 3 y el misionero Motolinía, aun- 
que contrayéndose especialmente al fértil Valle de Atlixco, confirman este 
hecho diciendo: “que mientras se segaban unas sementeras de trigo, otras 
iban madurando, y en pos de ellas descollaban otras más, espigando, segui- 
das éstas por las recién sembradas.” 
Con esta exuberancia realmente prodigiosa y enriqueciendo el suelo mexi- 
1 Gomara y el conquistador Andrés de Tapia. 
2 Gomara. 
3 Monarquía Indiana. Lib. I. Cap. 4. 
