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Secretaria de Fomento. — Véanse: Boletín de Agricultura, Minería é Indus- 
trias. — Informes y documentos relativos á Comercio interior y exterior. 
Seda cruda, blanca y teñida, expuesta por D. Hipólito Chambón. — Véase: 
Carta sericícola (Gusano de seda). 
Segura. — Véanse: El cultivo del lino (traducción). — El cultivo del Maíz. 
— El Maguey. — Reseña sobre el cultivo de algunas plantas industriales. 
Sericícola . — Véase: Carta sericícola. 
Sociedad Agrícola. — Véase: Boletín de la. 
Sotaneas . — Véase: Cartas estadísticas. 
Sucesión de cultivos ó alteraciones. — Tesis para el examen profesional de 
Agricultura presentada al Jurado por Andrés Basurto Larraínzar. — Méxi- 
co. — Imp. de I. Escalante, Bajos de San Agustín núm. 1. — 1882. — 4 9 , 53 pá- 
ginas. 
Tabaco. — Véanse: Carta agronómica. — Cartas estadísticas. — Estudio sobre 
o 
la historia, siembra y cultivo del. — Memoria sobre el cultivo del. 
Termomefría. — Véase: Observatorio de la Escuela Normal para Profesoras. 
Textiles. — Véase: Cartas estadísticas. 
Torres. — Colono de la Colonia “Porfiria Díaz” (Estado de Morelos). Expo- 
sitor del insecto vulgarmente llamado Cuatalata, perjudicial á las plantas. 
Trigo. — Véanse: Carta agronómica. — Cartas estadísticas. 
Uva . — Véase: Cartas estadísticas. 
Uvas . — Derivados de las. — Véase: Cartas estadísticas. 
Vainilla. — Véanse: Cartas estadística. — Cultivo y beneficio de la. 
Vera . — Véase: Estudio sobre la fabricación del guano artificial. 
Viadas. — Véase: Estaciones agronómicas. 
Uid . — Derivados de la. — Véase: Cartas estadísticas. 
Vino. — Véase: Id. id. 
DICTAMEN DEL JIJEADO 
Q,ue calificó los productos agrícolas; alimenticios de origen vegetal y animal, 
y no alimenticios. 
Señor Ministro do Fomento. — Presento. — En virtud del nombramiento con 
que se nos distinguió por la Junta de expositores do la Exposición de Coyoa- 
cán celebrada el 1 ,? de Febrero próximo pasado, para formar el Jurado que 
debía calificar los productos alimenticios de origen vegetal y animal, y no 
alimenticios, nos reunimos al efecto para desempeñar debidamente esc en- 
cargo. 
En cumplimiento de nuestro cometido, tenemos la honra de acompañar á 
vd. la lista de los premios que hemos otorgado, dividida en Grandes premios, 
Primeros y Segundos premios y Menciones honoríficas, y arreglada al mis- 
mo tiempo por orden alfabético. 
Para llegar á normalizar nuestras labores, celebramos varias juntas preli- 
