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Este fenómeno constituye propiamente el cruzamiento más típico, el cru- 
zamiento intercurrente. 
No está resuelta tampoco la cuestión ele saber si las razas primitivas, tales 
como las conocemos, pueden reproducirse indefinidamente in and in. Parala 
práctica nos basta saber que el cruzamiento progresivo permite sustituir 
paulatinamente una raza ordinaria con una noble, y que después de cierto 
número de generaciones no es de temer la influencia de la reversión. 
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Después de señalar ligeramente las cuestiones relativas á la reproducción 
zootécnica, me queda la profunda pena do no poseer las aptitudes necesarias 
para desarrollar la materia con toda la extensión que reclama su importan- 
cia; pero si mis esfuerzos son de escaso valer, abrigo la convicción de que los 
ilustrados conferencistas que me van á suceder contribuirán con un valioso 
contingente que de un modo eficaz cooperará al ya mencionado progreso de 
la ganadería nacional. 
Alimentación de animales domésticos. 
LOS SILOS Y EL ENSILAJE DE FORRAJES. 
Conferencia dada por el Sr. D. Fernando Pimentel y Fagoaga, el 31 de Octubre 
de 1S95, al celebrarse en la Villa de Cogoacán el segundo Concurso de Ga- 
nadería. 
Señoras, 
Señores: 
Favorecido por el Consejo de Administración de la Sociedad de Concursos 
en Coyoacán, al cual tengo la lionra de pertenecer, con el cargo de dar una 
conferencia sobre silos, silaje y cnsilaje, debo comenzar por manifestaros que 
la materia no se presta á decir nada nuevo ni original. Por lo tanto, lo que 
vais á escuchar, sólo es el resumen, en la parte vulgar, de las doctrinas que 
dan sobre la materia los autores más notables y la exposición de los resulta- 
dos que hemos obtenido en la práctica, al aplicarlas en nuestra hacienda de 
La Lechería y en la de San Javier, propiedad de la casa M. Pringas y Com- 
pañía. 
La Academia do la lengua define Silo de la manera siguiente: “Lugar sub- 
terráneo y seco en donde se guarda el trigo ú otros granos ó semillas. Se de- 
riva del latín sirus, del crieco 
Esta definición explica perfectamente lo que eran los silos en la antigüe- 
dad; pero en la actualidad son también depósitos que se usan más general- 
