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plantas como en la sensitiva ó mimosa púdica, que apenas se toca en seguida 
cierra sus hojuelas, y lo mismo sucede en la noche cuando también cierra sus 
hojas como si quisiera indicar que va á dormir, no es que estén dotadas de 
sensibilidad, puesto (]ue carecen de sistema nervioso, no siendo más que un 
fenómeno de irritabilidad, común á todo tejido organizado. 
Vamos ahora á ver de cuántas partes se compone una planta: se compone 
de cinco que son: raíz , tallo , hojas, flor y fruto, estas cinco partes se dividen 
en órganos de nutrición y órganos de reproducción; los de nutrición son: la 
la raíz, el tallo y las hojas y los de reproducción la flor y el fruto. 
La raíz es la parte mas esencial del vegetal puesto que le sirve para nu- 
tiiise, porque absorbe todos los jugos que son necesarios para nutrirse, y ade- 
más le sirve á la planta como órgano de fijación; nunca es verde ni produce 
yemas, geneialmente es mas pequeña que el tallo, pues lo contrario es una 
excepción; la forma, la longitud y el grueso de las raíces varían mucho. En la 
palmera alcanzan las raíces hasta quince metros de longitud, en cambio en 
la lenteja de agua son de algunos milímetros. La raíz puede ser simple ó 
compuesta; simple si del cuello de la planta— llamándose cuello el lugar don- 
de termina el tallo y principia la raíz — sale una sola prolongación como en 
la zanahoria ó si saliendo varias una es la principal; y compuesta si del cue- 
llo del vegetal salen varias prolongaciones con iguales caracteres, en este ca- 
so, si estos distintos ejes son consistentes y de apariencia de fibras se deno- 
mina fibrosa; capilar si son delgaditos y poco consistentes, algunas veces estos 
ejes toman la forma tuberosa; tuberosa quiere decir que tienen unos depósitos 
de fécula que sirven á la planta para su nutrición, entonces la raíz toma el 
nombre de f 'aciculada, como ejemplo tenemos la dalia. La raíz simple casi 
siempre se encuentra en los dicotiledones y la compuesta en los monocotile- 
dones.. La raíz simple puede afectar varias formas: puede ser cónica , clídima, 
es decir, separada en forma de dos dedos y ramosa que es la más común. 
Muchas veces, en distintos lugares del tallo donde existe un nudo ó ya don- 
de está en contacto con la tierra se desarrollan unas raicecitas llamadas ad- 
venticias, y esta propiedad se utiliza para propagar las plantas. Plantas hay 
que viven en el agua y tienen su raíz cubierta por este líquido, tomando en- 
tonces el nombre de acuáticas. Como ejemplo de raíces adventicias que nacen 
en el tallo tenemos la hiedra y la fresa y de las que nacen en las hojas la be- 
gonia. J 
La función principal de la raíz es absorber las substancias que la rodean 
y que sean necesarias para la nutrición de la planta, es además órgano de fi- 
jación y poi ella circulan los líquidos hacia el tallo y á veces se convierte en 
organo de íeseiva, como sucede en las raíces tuberculosas. 
En seguida de la raíz tenemos el tallo que es un órgano también de nutri- 
ción y donde se asientan los órganos aéreos del vegetal. Los tallos varían ex- 
traordinariamente por su forma, consistencia, disposición, altura y grueso; 
por lo regular la forma es de un eje cónico que se eleva desde el suelo, cerca 
del cual tiene el mayor espesor y termina en punta. Por la consistenci’a pue- 
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