54 
stor m&ttlighet, om man blundar for den nastan till passioa 
gransande smaken for kaffet. Sommartid samlas man kl. 5 
morgonen till en „lillfrukost“ best&ende af kaffe, „spike- 
stromming", surmjolk och syradt ragbrod, till hvilketi vissi 
fall fogas smdr och ost. Straxt efter frukosten begifver 
man sig ut p& arbetet. Kl. 10 ates „morosv&vd“, hvilken 
utom brodet och den salta strommingen, som aldrig fir 
saknas p& bordet, afven har att bjuda pa nagon varm ratt 
s&som kokt farsk stromming om tillgang derpa finnes, palt- 
brod eller vanligast korngrynsvalling. Middagen, som intages 
kl. 3 e. m. utgores vanligen af fisk och potatis. SSsom 
supanmat f&r surmjolk eller fisksoppa tjena. Slutligen styr- 
ker man sig efter dagens arbete genom en bastant „kvelds- 
v&rd“ kl. 8 p k aftonen. Artsoppa eller nagon slags gryn- 
valling omvexla harvid med grot af groft ragmjol, kora-, 
hafregryn eller potatis. Denna lefnadsordning foljes nu and* 
till Allhelgone (l:sta Nov.) da man ordnar sig for vintern. 
Lillfrukosten inskranker sig nu blott till kaffe kl. 7. Moros- 
varden intages kl. 9, middagen kl. 12 och kveldsv&rden kl 
7 e. m. Under hosten ar farsk fisk och farskt kott det 
vanligaste innehallet i grytan, men ju langre det lider pi 
vmtern desto oftare ser man afven de saltade forraden tiU- 
gnpas. Vintersasongen raknas till Walborgsmess (lata Maj), 
d^ lefnadsordning ater ombytes. Eget nog ar det broket 
att saval kveldsv&rden, som ock morosv&rden annu mangen- 
stades ar uppdukad (bordsduk anvandes dock ej ihvardags- 
lag) pa en fram p k golfvet dragen bank eller pa ett enkom 
harfor fdrfardigat litet, %t, rundt bord, omkring hvilket 
folket tager plats p& sm & 0 ch temligen l&ga stolar. henna 
sed har dock sin forklaringsgrund i det allmanna bruket 
att vintertid forratta alia arbeten och goromld vid skenet 
a den i spiseln flammande elden eller vid ljuset af ett pert- 
