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Chevrette Qn eil pèclie de fort belles en Chine , et. en quan* 
equilla. 
Hia tité. 
Chevreuil. 
ye chan 
yang 
Chicorée ** 
Chien 
Keon. 
Chien de 
mer *** 
Ch a y и 
C’en est une espèce * ) qui donne le musc. C’est 
surtout dans la province de chan si où se trouve ce 
chevreuil. 
Il n’y a en Chine que celle qui est venue d’Euro- 
pe tout récemment. 
Ceux de Chine ne sont pas beaux. Les Eunuques 
du palais en élèvent de très petits , en leur donnant 
peu â manger et point à boire la première année. 
Le ris qu’ils leur donnent à manger est presque sec. 
Les Chinois estiment nos chiens d’Europe. L’Empe- 
reur en a de fort beaux , dont la race est venue de 
Moscovie y en particulier des barbets , des lévriers , 
des bassets , et des bichons. On les élève , pour la 
plupart dans le palais. Quelques - fois aussi 3 quand 
quelque garde de l’Empereur a fait une faute légè- 
re ; pour le punir , on lui donne à nourrir deux ou 
quatre lévriers. Il en a bien soin ; car s’ils venaient 
à mourir , il courreroit risque d’être cassé , et de 
recevoir une centaine de coups de bâton. Le moins 
qu’il pourroit lui en arriver 3 ce seroit d’en fournir 
d’autres à ses dépens. 
On en couvre en Chine le pommeau des selles. 
® ) Moschus moschiferus. 
** ) Cichorium intybus. 
***) Phoca. 
