Framboise. * 
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On dit qu’il y en a en Chine , j’en doute. 
Fresne. ** И y en a une espèce à Peking , dont on fait des 
icheon meubles . On éleve sur cet arbre une des espèces de 
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vers à soye sauvages , qui donnent la soye du Kien 
tcheou. Voyez chêne. 
Fromage. On ne fait en Chine que du fromage mou , qu’il 
nm uep.ng faut man g er ] e j our même qu’il est fait. 
Froment Voyez blé. 
Fumeterre. Il y en a à Peking à fleur violette , et 
*** 
tsee hoa ti j aune * Les Chinois estiment cette plante } 
luig. e j] e j e mérite. 
à fleur 
comme 
Fusain. 
* ' ** 
Fustel. 
min g liai y e 
ho 
Il est rare à Peking. 
J’en ai vû dans les montagnes proche de Peking. 
G. 
Galanga. _ 
***** On en trouve à Peking de beau , et à bon marché. 
leanghiang 
Galles. Celles dont nous nous servons en Europe pour 
î’encre , et la teinture noire sont fort chères à Peking. 
On ne s’en sert pas en teinture , mais en médecine. 
Les Chinois y subtituent une autre galle , qu’ils ap® 
pellent ou poi tze . 
* ) Rubus. 
) Fraxinus; on appelle quelquefois l'Ailanthus glandulosa frêne de la Cliine® 
*** Л T? V 
) rumana. 
**** ) Evonymus. 
***** ) Rhus. 
3 **** ***** ) Kaempfena Galanga, Âlpinia. 
