Léopard. 
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Letton. 
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Levain, 
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Liege. 
Lierre, 
Lièvre. 
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Limaçon. 
Limonier. 
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Lin. 
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Iî est peu connu des Chinois. 
On en trouve de bien des- sortes g mais pas tant 
qu’en Europe. 
Les chinois s’en servent peu. Presque tout leur 
pain est sans levain. 
Il n’y en a point en Chine» 
Je n’ai vu en Chine ni le lierre qui s’attache aux 
murs , ni le lierre terrestre. 
Il y en a peu en Chine. L’hiver on en apporte de 
Tartane à Peking assez bonne quantité ; mais ils sont 
gelés , c’est un pauvre manger. Ils sont moins roux 
que les nôtres. On en apporte aussi de blancs. Ceux 
de Canada l’hiver sont tout blancs ; î’été ils sont roux 
comme les nôtres. 
Us ont les doigts des pieds plus longs que ceux 
d’Europe ; cela leur sert de raquettes pour marcher 
sur la neige. Us ne vont alors que par sauts , rassem- 
blans leurs quaires pieds ensemble , desorte que leurs 
traces ont bien 4 à 5 pouces de diamètre. 
Voyez Escargot. 
Il y en a dans les provinces méridionales. 
Les Chinois en ont de fort beau ; ils ne savent pas 
en faire usage pour la toile. Ils tirent seulement de 
l’huile de la graine. Us préfèrent cette huile à celle 
qui ne sent rien. 
J’en ai trouvé dans les montagnes. C’est une drogue 
-de médecine. 
