Perles.’ 
tchon tz,e 
( 68 ) 
C’est une chose précieuse en Chine comme ailleurs. 
L’Empereur en a une à son bonnet de la grosseur d’un 
petit oeuf de pigeon. 
Elle n’est pas bien ronde. 
Perroquet. Ceux qu'on vend à Peking n’ont rien de particulier s 
yng ko д . 
ce sont les mêmes que j’ai vus en Europe. Les Chi- 
nois n’ont point la petite espèce des Indes, et de Gui- 
née , pas plus grosse qu’un moineau. Cet oiseau dort 
suspendu par les pieds , le corps renversé. 
Le mâle a sous la gorge une marque rouge , comme 
l’oiseau mouche ; le reste du plumage est verd. On 
les apprivoise facilement. 
Nous en avions plusieurs sur notre [vaisseau , qu’on 
avoit achetés à Malague. Ils n’y sont pas j plus chers 
que chez nous les moineaux. 
Persîcaîre. La persicaire maculée et non maculée sont très 
tien ko et. 
communes aux environs de Peking. 
Il y a outre cela la persicaire , dont on fait une 
espèce d’indigo , # ) et une autre très grande persi- 
caire. 
Persil.' Nous l’avons depuis 5 ou 6 ans , comme je l’ai dit 
au mot Panais. 
Persil de mon- 
tagne. 
fans fong. 
Pêche. 
tno. 
Il y en a dans les montagnes proche de Peking. 
La provence de Pe tche U en produit beaucoup. 
* ) Polygonum tinctorium. 
