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TREIZIÈME CLASSE. 
Le gras. 
Cara ctères. 
1 ) Il ne s’altère et ne rancit point à l’air ; 2 ) Les acides 
sulfurique , nitrique et muriatique oxygéné ne modifient pas 
sensiblement sa composition ; 3 ) il se mêle facilement avec les 
graisses proprement dites et l’huile de térébenthine ; 4 ) dans 
sa décomposition à la chaleur , il fournit des produits parti® 
culiers. 
GENRES. 
ï. La cire. 1 ) Elle se combine à chaud avec les alcalis purs 
liquides , en formant un savon , peu soluble dans l’eau ; 2 ) 
l’esprit de vin et l’éther n’en disolvent que lorsqu’ils sont 
chauffés , c’est la cause qui fait qu’elle se précipite en refroi- 
dissant. 
П. La substance analogue à la cire. 1 ) se dissout plus facilement 
et plus abondamment dans l’alcohol et l'éther, que la cire elle-mê- 
me ; 2 ) mais elle se combine bien plus difficilement avec les 
huiles grasses que celle-ci , 3 ) L’action, de l’acide mnriatique 
oxygéné lui donne aine consistance plus solide et la rend 
plus analogue à la cire. 
III. Ambre 1 ) Soluble en plus grande quantité dans l’éther et 
l’alcohol , que la cire , sur tout le premier; 2 ) sa dissolution 
spiritueuse faite à chaud et saturée , laisse au fond en réfroi- 
dissant , une partie de ce qui étoit dissout , sous la forme 
d’une masse épaisse onctueuse ; 3 ) Les acides sulfurique et 
nitrique le dissolvent à une douce chaleur , et l’eau le pré- 
cipite de ces acides , sans être altéré ; 4 ) il ne s’unit point 
aux alcalis purs liquides, même en prolongeant 1 ébullition; 
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