VARIEDADES 
Negrura de los olivos. Entre las enfermedades que sufren ios 
olivos se cuenta la negrura, mangla ó tizne, contra la cual no se ha encon- 
trado hasta ahora remedio dicaz. Mr. Guerin Menevilie ha demostrado, 
después de una consumada experiencia, que debía atribuirse á la pre- 
sencia de un honguillo parásito muy próximo al Demalhium monophyllum, 
el cual aparece casi siempre en el olivo cuando este árbol es” atacado 
por el kermes ó galinsecto. Tal era el estado de las investigaciones em- 
prendidas para llegar á combatir la negrura en su principio, cuando 
Mr. Gornu, habitante de Salón (Bocas del Ródano) , ha hallado el medio, 
si no de hacer desaparecer la enfermedad, al menos de preservar de ella 
á los árboles con seguridad, espolvoreando los olivos enfermos con flor 
de azufre desde el 15 de junio hasta el l.° de julio. 
Enfermedad de los naranjos. Habiendo ensayado Mr. Rou- 
baud, con constancia, el azufrar algunos naranjos enfermos por espacio 
de veinte dias, practicando la operación antes de salir el sol, ha visto que 
insensiblemente recobraban su verdor. Por consiguiente, dice haber ad- 
quirido una íntima convicción de que el azufrado, cuyos efectos son tan 
buenos en la vid, debe también darlos excelentes en el olivo y naranjo. 
Unicamente conviene observar, que debe practicarse por la mañana y 
por la tarde: y también es preciso tener en cuenta el momento, es decir, 
la época en que el insecto ataca al árbol. He hecho adoptar este sis- 
tema, añade Mr. Roubaud, á varios propietarios inteligentes, y conven- 
dría que los demás siguiesen su ejemplo. 
La eryptomeria japónica. Habita este árbol en la China en la 
isla de Tschousan, y constituye extensos bosques en las montañas del Ja- 
pon, entre 200 y 400 metros de elevación. Su madera es blanca y compacta 
y el tronco tiene de 20 á 30 metros de altura y de 1 á 2 metros de 
diámetro. Las ramas están abiertas y por lo común inclinadas, y las 
flores, que se desarrollan poco en nuestros climas al principio de la pri- 
mavera, no tardan en producir piñas ó estróbilos casi esféricos. Las se- 
millas, que maduran perfectamente en Francia , han facilitado pronta- 
mente su propagación; y las siembras hechas hasta ahora han producido 
ya variedades muy curiosas, como son las eryptomeria lobii, nana y dacry- 
dioides. 
Preparación del café por el procedimiento de Liebig. 
Propone Mr. Liebig el método siguiente, como el más á propósito para 
la preparación del café; método que participa á la vez de infusión y coci- 
miento. Se toman las proporciones de agua y de café que se acostum- 
