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ración la membrana que acabo de indicar, podría facilitarse la 
teoría física de los fenómenos de forma globular que ofrecen 
los líquidos, y que varios físicos han estudiado. 
Sobre un desprendimiento de gas en una circunstancia notable; 
por Mr. Babinet. 
(Comptes rendus, 29 octubre 1866.) 
Echando agua fría sobre polvo de café tostado, tal como 
el que por lo común se emplea para preparar café por infu- 
sión con agua hirviendo, se desprende una cantidad conside- 
rable de gas. Probablemente este gas es aire, y su volumen 
equivale al del polvo que se emplea. Llenando hasta la mitad 
una botella ó una gran redoma con este polvo, y echando enci- 
ma agua fria hasta que el tapón no permita la salida del gas, 
se produce una viva explosión que echa lejos el tapón, y que 
aun puede romper la redoma si está tapada herméticamente, 
como ha tenido ocasión de observarlo Mr. H. Sainte-Claire- 
Deville al repetir mi experimento. 
Es sabido que el carbón, los cuerpos porosos, y especial- 
mente la esponja de platino, absorben por capilaridad mucho 
gas. Saussure ha obtenido con el carbón de boj las cifras si- 
guientes, que he elegido entre las que ha dado. 
Gas amoniacal. . 
Acido sulfuroso. 
Acido sulfídrico. 
Acido carbónico 
Oxígeno 
Nitrógeno. 
Hidrógeno. 
