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pura solamente, sin pedir nada á la tierra. El azúcar, los 
aceites, el alcohol, las féculas y el algodón se hallan en este 
caso. El agricultor que los produce y que los exporta, con- 
serva á la tierra toda su riqueza, si tiene cuidado de arrojar 
al suelo lodos los residuos de su fabricación. La exportación 
de los productos hidro-aéreos de este género, no empobrece 
por consiguiente á la granja que los produce. 
Otros, como el trigo y demás cereales, las semillas olea- 
ginosas y el vino, contienen á la vez materiales análogos á los 
anteriores, y sustancias suministradas por el terreno. Los pro- 
ductos á la vez hidro-aéreos y terrestres no pueden expor- 
tarse sin peligro para la tierra, la cual se agola al suminis- 
trarlos, necesitándose renovar la superficie por labores cada 
vez más profundas, ó mejor diremos, hacerla recobrar lo que 
ha perdido. 
Un país puede exportar indefinidamente azúcar, aceites, 
alcohol, féculas y algodón sin arruinar su agricultura; pero 
el país que exportase incesantemente trigo y demás cereales, 
semillas oleaginosas ó sus pastas, vinos y ganados, sin resti- 
tuir al suelo las pérdidas que hubiese experimentado, se ve- 
ría expuesto á la miseria en el porvenir. Lenta, pero fatal- 
mente iria decayendo el cultivo, el ganado y la población 
humana, como consecuencia necesaria é inevitable de seme- 
jante imprevisión; y podría decirse que dicho pais había pro- 
cedido como un banquero que hubiera creído poder tomar 
siempre fondos de su caja sin necesidad de reponerla nunca. 
Tan ciega agricultura llegarla á organizar, por decirlo así, la 
bancarrota de la tierra en un tiempo más ó ménos lejano. 
Los materiales de las plantas que estas no pueden encon- 
trar ni en el aire ni en el agua, son esencialmente el nitró- 
geno asimilable, el fosfato de cal, la potasa y la cal. 
Conocidos son los poderosos efectos del margado y en- 
calado de las tierras en que falta el elemento calizo. En la 
Bretaña se ha observado cuán enérgica es la acción de los 
huesos, del negro animal, y del mismo fosfato de cal mineral, 
sobre tierras privadas del elemento fosfórico. Se ha demos- 
trado la útil intervención de los abonos ricos en potasa sobre 
los terrenos privados de este álcali, por haberlo suministrado 
