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nos estercolados; las que se han corrompido con 
charcas o pantanos, atravesado pueblos recogien- 
do materias fecales, etc. Los ríos sirven de lavade- 
ros, y aun en muchos atrasados pueblos, al río 
echan cadáveres de animales. 
Las aguas de manantiales pueden ser minera- 
les, es decir, estar cargadas de diversas sustancias 
salinas en proporción adecuada para curar deter- 
minadas enfermedades, según dicha composición. 
Ya hemos dicho que el descubrimiento de al- 
gunos manantiales de esta clase ha sido origen 
de grandes fortunas. 
El color rojizo sólo en la superficie del agua 
indica alguna materia animal, pero cuando este 
color rojo abarca toda la masa de agua, es que 
esta tiene compuestos de hierro u ocres. El color 
azul indica el cobre; el color amarillo negruzco, 
el hierro ; el color blanquecino, el yeso o la greda. 
El olor de ajos es señal de que el agua tiene 
arsénico. El gusto de sal, de hierro o de azufre, 
da a entender que las respectivas aguas contienen 
dichas sustancias en mayor o menor proporción. 
Cuando el agua ha de servir para beber, se 
debe tener cuidado en que el manantial que nos 
ha de servir no venga por bajo de estercoleros, 
letrinas, cuadras o establos, cementerios, etc. En 
algunos pueblos tienen fuentes en la parte más 
baja de ellos y sus aguas, en algunos de estos ca- 
sos, no son potables, no son sanas, por venir el 
manantial por bajo de las casas del pueblo. 
Cuando se quiera evitar que vayan a un ma- 
nantial aguas superficiales malas, se abrirá a su 
