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saures Silberoxyd nicht reducirt werden. Aus diesen Versuchen geht hervor, dass sich Vac- 
cinsäure unter Einfluss oxydirender Substanzen, Luft- und Silberoxyd leicht in zwei Säuren : 
Capronsäure und Buttersäure, zerlegt, da sich dabei keine andere kohlenstoffhaltige Substanz 
nach BaO abscheidet, so muss die Vaccinsäure die Summe der Atome Kohlenstoff der Ca- 
pron- und Buttersäure enthalten, sie muss eben so viel BaO sättigen, als Capron- und But- 
tersäure zusammen, sie wird nur weniger Sauerstoff enthalten, als jene beiden zusammen, 
vorausgesetzt, dass keine Wasserabgabe, noch Aufnahme Statt findet. Diess sind die Gründe, 
welche ein Unheil üher die Zusammensetzung der Vaccinsäure erlauben, Analysen zum Be- 
weise können für den Augenblick nicht angeführt werden. Zu der Zeit, als vaccinsaurer 
Baryt in grösserer Menge zu Gebothe stand, war noch kein Grund, seine leichte Veränder- 
lichkeit vorauszusetzen, er wurde für capronsauren Baryt gehalten. Es war damahls die An- 
wendung des phosphorsauren Kupferoxydes noch nicht bekannt. Eine grosse Anzahl von 
Analysen gaben die veränderlichsten Resultate, obwohl das Salz alle äussern Charaktere 
chemischer Reinheit an sich trug. Erst, als Buttersäure und Capronsäure untersucht war, 
wurden die Erscheinungen an dem vaccinsauren Baryte klar, er war aber nun schon meta- 
morphosirt und eine neue Analyse der Butter von einer andern Jahreszeit gab keine Vaccin- 
säure mehr. — Unter den Analysen des vaccinsauren Barytes sind nur die ersten anzumer- 
ken , bei welchen das Salz am wenigsten metamorphosirt war. Sie gaben im Mittel, wenn 
man die Vaccinsäure als zweibasische Säure annimmt, Atomg. — 4126 in 100 Tbl. 
BaO =: 46,4. Berechnet man eine Ooppelsäure aus Butter- und Capronsäure , welche nur 
1 Atom 0 weniger als diese beiden zusammen enthält, berechnet inan also die Formel 
— C JO I-| JG O s 4 S BaO, so erhält man ein Atomgewicht — 4156, so wie 46,1 Procent BaO, 
was mit obiger Bestimmung ziemlich nahe übereinkomint und die Annahme zu rechtfertigen 
scheint. Oer vaccinsäure Baryt scheint also — C 10 H 3G 0 5 4 2 BaO zu seyn, und seine Zer- 
legung in Butter- und Capronsäure ist ganz einfach , denn es ist : 
C 8 H l4 0 3 + BaO 
C lt SU- 0 3 + BaO 
Die Umstände sind nicht bekannt, unter welchen Vaccinsäure oder die beiden andern 
Säuren erscheinen. Die Butter im Sommer 18 42 , so wie im darauf folgenden Winter, gab 
in der leicht löslichen Barytsalzmasse bloss Vaccinsäure, während im Sommer 1843 keine 
Spur davon vorhanden war. Der Sommer des Jahres 1842 war in Böhmen durch seine 
grosse Trockene ausgezeichnet, so dass allgemeiner Mangel an Futter auch im darauf fol- 
genden Winter vorhanden war. Die Kühe konnten häufig nicht mehr auf die Weide getrie- 
ben werden, und in den Stallungen gefüttert, mussten sie sich gewöhnlich mit Stroh be- 
gnügen. Dieser scheinbar gleichgültige Umstand ist vielleicht die Ursache der veränderten 
Zusammensetzung der Butter gewesen. 
Schwer lösliche Barytsalzmasse. Sie besteht nicht, wie Chevreul be- 
merkte, bloss aus caprinsaurem Baryt, sondern aus zwei Barytsalzen zweier verschiedener 
fetten Säuren. Die leichter lösliche heisst Caprylsäure, die schwerer lösliche Capr in- 
säure. Die Trennung der betreffenden beiden Barytsalze biethet keine Schwierigkeit dar. 
Die Barytsalzmasse, welche zurückgeblieben ist nach dem Ausziehen der leicht löslichen 
