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ALOES 
Por el Dr. ANGEL MALDONADO 
Profesor de la Sección de Farmacia 
El doctor don A. Weberbauer (1) ha señalado la existencia 
del Aloe vera L., planta de la familia de las Liliáceas e indígena del 
norte de Africa, como cultivada en las serranías del centro y norte 
del Perú; y como esta especie de Aloe produce el apreciado Aloes, 
llamado de Barbados; bien puede explotarse esta planta, ya que 
la obtención del Aloes, requiere la tan sencilla manipulación siguien- 
te: en día caluroso se cortan transversalmente las hojas cerca de la 
base, las que se colocan verticalmente con la herida hacia abajo, en 
un depósito de madera de paredes oblicuas con un orificio en la parte 
inferior, por donde cae el jugo a un perol de cobre; donde después se 
le evapora hasta la consistencia de jarabe espeso, teniendo cuidado 
de retirar la espuma que se forma y que está constituida por mate- 
rias albuminoídicas e impurezas; el extracto espeso, que así se ob- 
tiene, aún caliente, se vierte en cajoncitos de madera, pudiendo ex- 
portarse en esa forma. 
Bibliografía 
i. — W eberbauer A. — * Die Pflanzenvvelt der peruanischen Anden». — Leip- 
zig 1911 
