Sina&turepA 
des,Plinius& Galenus, prifcis temporibus 
faccharum faifle in ufu,quod exudaret ex 
arundine, & Solis calore in Salem feu reli- 
nam excoqueretur : inde ejus nullus ufus 
in cibis , cum & propter penuriam adeoq* 
raritatefn meile in condiendo uterentur. 
DiverfasSacchari fpeciesnobisrecitat Fa- 
berrae montanus, Hieronymi Tragi difci- 
p uius. Maderienleab infula Madera feu 
Medera facit optimum.Sacchacum: Alte- 
rum dicit Canarienfe, ab infulis Canariisj 
tertium ipli eft Refinatum feu Valenti- 
num,ab urbe Valentia Hifpaniae, officinis 
Arabice Tabarzeth „ quod optimum de- 
notat Saccharum, fraude fatis mansfella, 
cum pro prima fpecie obtrudatur tertia, 
quae marmoris &aiabaftri candorem in- 
duit, & fuperiores fuperat, lixivio ficfuca- 
tura:hihc a remediis arceri debet, propter 
acrimoniam acquilitam cum pifpendio 
dulcedinis , quin & fitim & ficcitatem in- 
fert. Accedit nonnihil farinae fuco,im5 
&calcis,utden{itate imitetur optimum. 
Quarta fpecies eit Maltanum,Melfium, 
Melitceum , cibale, ex infula Maltha feu 
Melite, Car cerienfi ob denfitatem par , & 
boni- 
