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Suivant Je professeur Poeppig, il faut répéter le sarclage tous les 
trois mois, après chaque récolte, et enlever les mauvaises herbes 
tous les mois. Cette précaution est encore plus nécessaire lorsqu'il 
s’agit des jeunes plantes. 
A l’appui de ces opérations, Garcilaso affirme qu’elles accélèrent 
de cinq jours chaque récolte, de manière que, au lieu de trois ré- 
coltes, on peut en faire quatre, et il cite l’exemple d’un certain 
percepteur des dîmes de son temps, qui, sachant combien on pou- 
vait hâter les récoltes en sarclant fréquemment le terrain, en 
imposa l’obligation à l’intendant des propriétés qui dépendaient 
de lui, dans le district de Cuzeo. Par ce moyen, il enleva au per- 
cepteur des dîmes, l’année suivante, les deux tiers de la dîme 
de la première récolte; ce qui donna lieu à un procès opiniâtre. 
La propreté du terrain, ajoute Unanué, influe meme sur la 
saveur de la plante en lui communiquant un bon goût, tandis que 
l’arbrisseau, qui croît au milieu des mauvaises herbes, ne fournit 
qu’un mauvais produit l . En outre, on évite ainsi d’épuiser le sol 
sans aucun bénéfice, et ce n’est pas le moindre des avantages 
qu’on en recueille. 
M. Martin de Bordeaux signale aussi les mousses qui enva- 
hissent le tronc des arbrisseaux, comme nuisibles à leur crois- 
sance, et on conçoit la nécessité de prévenir cette cause de dé- 
ficit, que favorise l’humidité habituelle de l’atmosphère. Nous 
avons observé en effet, sur un échantillon du Muséum d’histoire 
naturelle, un assez grand nombre de lichens jaunâtres, grisâtres 
1 11 serait non moins intéressant de savoir, si la domestication de cette 
plante contribue à la doter des qualités spéciales qu’on attribue à ses feuilles, 
car M. Poeppig rapporte qu’au dire des Indiens , la coca sauvage , la Mama-cuca 
ne les possède pas, et voici comment s’exprime Ruiz à ce sujet, dans sa Quino- 
logia (p. 17) : La coca o cuca como algunos pronuncian, silvestra, mon- 
taraz o sinlabores, no tiene uso ni estimacion alguna , aunque sea recogida 
de los arbustos que en otros tiempos han sido cultivados , g que por des- 
cuido de los Peonas, y aunde los mismos IIacendados los ban dexaclo sin 
este preciso requisito, sin el quai las bojas del Cocal carecen de aquella 
substancia, sabor y olor que adquicren con el cultiva, y conservan segun el 
metodo y prolixidad de su desecacion; 6 los transmutàn, o pierden si esta 
segunda maniobra no se hace bien y con inleligencia. 
