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« Réduite à l’état d’extrait » (vraisemblablement celui qu'on dit 
être de consistance pilulaire), « en la faisant évaporer au bain 
de vapeur, elle donna deux onces et demie espagnoles (0,071 G 
grammes) d’une matière composée de principes gommeux et nul- 
lement résineux. La couleur de l’extrait était d’un vert obscur, son 
odeur ressemblait à celle de la feuille et de sa teinture, et il avait 
un goût très-amer qui laissait sur la langue une impression vive 
et durable; en le mâchant, on ressentait dans certains points un 
picotement très-marqué. 
» Les résultats de cet examen varièrent, suivant les localités où 
la feuille avait été récoltée et surtout suivant son plus ou moins 
de fraîcheur. Lorsqu’elle n’est pas aussi sèche que celle dont nous 
nous servîmes pour l’analyse ci-dessus décrite, ou celle qu’on pré- 
pare pour les Indiens, on éprouve au tact une sensation comme 
si elle était recouverte par une espèce de miel, son odeur et son 
goût sont aussi plus marqués et la quantité d’extrait est plus con- 
sidérable. En prenant la moyenne des résultats obtenus à plu- 
sieurs reprises avec des feuilles de diverses qualités, on recueille 
environ une demi-once espagnole (0,014 grammes) d’extrait gom- 
meux, pour chaque once de feuilles entières et pures. » 
En revanche, le professeur Poeppig étant à Huanuco, nous ap- 
prend, sans autre explication, « que ne possédant aucun réactif 
chimique, il avait répété les expériences d’Unanué et que, quoi- 
qu’il eût employé des quantités plus considérables de feuilles 
minces et membraneuses qui étaient à sa disposition, il n’avait 
rencontré que des traces d’extrait gommeux, » et il termine en 
exprimant l’espoir qu’une analyse des feuilles conservées fraîches 
et remises à un habile chimiste donnera la meilleure solution de 
cette controverse. 
Les expériences d’Unanué ne devaient se réaliser que beaucoup 
plus tard, et même seulement en partie. 
En 1855, le docteur Weddell avait cru pouvoir inférer de l’in- 
somnie causée par l’infusion de coca, qu’il pourrait y exister de 
la théine; mais les essais qu’il fit, en suivant les procédés indiqués 
par M. Peligot, furent négatifs, et il y reconnut seulement la pré- 
sence de produits carbonés et d’une quantité notable d’azote. 
