Fluth uns entgegen war. Auf dem Schiffe war Alles in grösster 
Thätigkeit; Jeder suchte seine Wohnung in Ordnung zu bringen 
und Alles zu befestigen, da es sogleich in See gehen sollte. Wir 
besahen unsern Wasservorrath und fanden, zu unserm Erstaunen, 
dass schon Alles voll Krabben und Gewürm aller Arten wimmelte, 
und dennoch war es erst vor drei Tagen eingenommen. Die Schiffs- 
Capitaine pflegen das Wasser erst dann einzunehmen, wenn sie den 
Sand bei Blankenese passirt sind, und dann wählt man dazu die 
Zeit der niedrigsten Ebbe, indem alsdann das Wasser der Elbe zwar 
nicht salzig, aber so ausserordentlich schmutzig ist, dass es dem 
Wasser in aufgerührten Pfützen ähnelt. Nach unserer Messung* ent- 
hielt das Elbwasser, in der Nähe von Glückstadt, während der Zeit 
der niedrigsten Ebbe, bei einer Temperatur von 12° R. 0,0015 fremde 
Bestandteile. 
Obgleich ein Jeder, der einmal auf längere Zeit zur See gewe- 
sen ist, den Werth eines guten und reichlichen Trinkwassers zu 
schätzen weiss, so muss man doch noch die Bemerkung machen, 
dass die Herren Schiffs- Oapitaine, bei der Einnahme des Wassers, 
mit ausserordentlich wenig Sorgfalt zu Werke gehen. Der Ge- 
sundheitszustand der ganzen Mannschaft ist, auf so grossen Reisen, 
genau abhängig von der Güte der Nahrungsmittel und der des 
Wassers, sind diese gut, so vermögen die Leute, auf längere Zeit, 
selbst dem bösesten Ciima zu widerstehen. Es herrscht in den Hä- 
fen des nördlichen Deutschlands das Vorurteil, dass sich das rei- 
nere Queüwasser auf Seereisen viel weniger gut halte, als Fluss- 
wasser; die Schiffs - Capitaine führen beständig ihre Erfahrungen 
zum Beweise dieser Behauptung an, und so bleibt es bei dem Al- 
ten. Wir möchten jedoch diesen scheinbaren Erfahrungen der See- 
leute widersprechen, und gerade das reinere Quellwasser als das 
vorzüglichere empfehlen; nur der Bequemlichkeit wegen nehmen 
sie gerade das Wasser, welches ihnen zunächst liegt, denn zu sol- 
chen Zwecken mögen sie keine Stunde Zeit verlieren, wenn auch 
dadurch der ganzen Mannschaft, für die trübe Zeit, in offener 
See, ein angenehmer und wohlthätiger Genuss verschafft wer- 
den kann. An einigen Orten, gerade in den Tropen-Ländern, muss- 
ten wir auf unserer Reise Quellwasser einnehmen, und gerade die- 
ses hat sich am längsten und am besten gehalten. Es hält aber 
