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Les dents des Orthoptères jouent un rôle important dans 
l’économie , puisque leur genre de vie et particulièrement l’es- 
pèce de nourriture dépend , au moins en grande partie , de la 
forme et de la position de ces dents. Il ne sera donc pas inutile 
de faire à cet égard quelques observations. Les dents des Ortho- 
ptères sont toujours placées sur les côtés internes des mandibu- 
les, en font partie, et ne sont point implantées comme celles des 
quadrupèdes. Elles sont généralement plus dures et plus colo- 
rées que le reste des mandibules. 
Marcel de Serres les compare avec les dents de quadru- 
pèdes et les nomme incisives , laniciires ou canines , et molai- 
res. Quoiqu’on ait quelque difficulté de distinguer , par des 
caractères précis, les incisives d’avec les laniaires , on les trouve 
cependant plus larges , ayant en quelque sorte la forme d’un 
coin ou évidemment une forme tranchante. Les laniaires ont 
une forme conique , souvent très aiguës, et en général plus 
alongées dans les Orthoptères carnassiers; elles sont même re- 
courbées en manière de tenailles à branches croisées. Les molai- 
res sont les plus grandes de toutes et servent d’une manière 
manifeste à broyer les alimens ; il n’en existe jamais qu’une à 
chaque mandibule, tandisque le nombre des incisives et des la- 
niaires est très variable. Les molaires manquent dans les genres 
entièrement carnassiers ; elles sont petites dans les omnivores et 
très grandes dans les herbivores. Les trois sortes de dents pré- 
sentent un certain nombre de combinaisons dépendant de l’ab- 
sence des unes , de l’existence des autres et enfin de leur 
position. 
En résumé les Orthoptères se divisent, suivant ces principes, 
en carnivores , herbivores et omnivores. 
Les carnivores n’offrent que des laniaires très recourbées , 
en manière de tenailles , à branches croisées, qui se trouvent à 
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