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Fett, oder, was die gewöhnlichste Benutzung ist, man kocht sie vor- 
her ab, knetet sie dann in grossen Trögen von Holz, deren wir bis 
zu 10 Fuss Länge und 3£ Fuss Breite gesehen haben, indem man 
sie mit grossen Steinen zerschlägt und etwas Wasser hinzugiesst. 
Auf diese Weise wird die trockene Tarro zubereitet und gegessen, 
zu dem Breie der nassen Tarro hingegen giesst man noch mehr 
W asser und lässt die Masse in Gährung übergehen, was gemeinig- 
lich schon in 24 Stunden Zeit erfolgt. Dieser halbflüssige Brei, Poe 
genannt, ist die Lieblingsspeise der Sandwichs-Insulaner und es ist 
oft unglaublich, welche ungeheuere Massen sie davon consumiren 
können. Da der Gebrauch der Löffel hier im Lande noch nicht ein- 
geführt ist, so müssen die Indianer diesen Brei mit den Fingern 
essen, was etwas abschreckend aussieht. Die ganze Gesellschaft 
setzt sich gewöhnlich um ein Gefäss mit diesem köstlichen Brei, 
dann steckt ein Jeder die zwei ersten Finger in denselben hinein, 
streicht damit einigemal auf und ab, dass recht viel daran sitzen 
bleibe, und führt nun die Finger, indem eine besonders künstliche 
Bewegung damit gemacht wird, nach dem Munde, wobei zugleich 
die halbe Hand in denselben hiueingesteckt und mit der Zunge ab- 
leckt wird. 
Nachdem meine Leute ihre Mahlzeit, die ihnen besonders gut 
geschmeckt, verzehrt hatten, streckten sie sich nach allen Richtun- 
gen auf die Matten , plauderten aber unaufhörlich, so dass wir zu- 
letzt genöthigt waren, sie entweder zum Schweigen, oder zum Ver- 
lassen des Hauses aufzufordern, worauf sie denn auch Alle still wa- 
ren, und kein Wort mehr während der ganzen Nacht sprachen, was 
ihnen aber gewiss äusserst schwer ankam. 
Der Garten, in dessen Mitte unsere Wohnung stand, war 
mit einem Zaune von der Theti *) umgeben, die bald mit grünen, 
bald mit blutrothen Blättern auftritt , ja so, dass man oft an ein und 
derselben Pflanze beide Farben antrifft. Innerhalb dieser Einzäu- 
nung standen einige Bäume der Acacia heterophylla Wild ., welche 
in mehrfacher Hinsicht alle Aufmerksamkeit verdient; ihren Namen 
hat sie erhalten von der verschiedenen Form der Blätter, welche ge- 
wöhnlich einfach und säbelförmig sind, an manchen Aesten aber ge- 
fiedert und sogar doppelt gefiedert Vorkommen, was sich dann aller- 
*) Dracaeno (erminalis Jucq, 
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