/ 
— 216 — 
miss des Betels angewöhnt und der Consum dieses Luxus- Artikels 
ist unbeschreiblich gross. Auf allen Märkten und auf allen Strassen 
wird die Bujo verkauft, und wo man hinsieht und Tagalen erblickt, 
da sieht man auch den Betel kauen; wer es haben kann, der nimmt 
stündlich eine neue Bujo in den Mund, an der er fast eine halbe 
Stunde zu kauen und zu saugen hat. Nach dem Essen wird ge- 
wöhnlich gleich eine Buyo genommen und darauf eine Cigarre ge- 
raucht; ja wir haben selbst auf den Hacienden im Innern der Insel 
gesehen, dass man den Leuten, als täglichen Arbeitslohn eine ge- 
wisse Menge Reis und eine Anzahl von Cigarren und Buyos zahlen 
liess. 
Die Cultur des Bctel-Pfeffers gehört mit zu den Erwerbszwei- 
gen des Landmannes in der Umgegend von Manila; auf dem Markte 
sieht man grosse Körbe, die mit den schönen grossen und herzför- 
migen Blättern dieser Pflanze, oft 3 bis 4 Fuss hoch aufgeschichtet 
sind, und dann zu Dutzenden oder zu Hunderten verkauft werden. 
Zur Bereitung des Kalkes, der zur Buyo verbraucht wird, benutzt 
man an der Küste die Muscheln und Korallen; im Innern der Insel 
aber soll es verschiedene Stellen geben, wo man die versteinerten 
- Muscheln dazu beuutzt; auf diese Weise müssen die grössten Sel- 
tenheiten vernichtet werden, die bis zu der Zeit, wenn höhere Cul- 
tur sich auch über dieses ganze Land verbreitet haben wird, längst 
verschwunden sein dürften. So erzählte uns der General - Capitain 
D on Pascual Enrile, dass man auf einem hohen Berge, im nördlichen 
Theilc von Lugon, eine Chama-Art von mehr als 3 Fuss Länge ge- 
funden habe , die man mit Gelegenheit nach Manila hatte schicken 
wollen; die Sache kam indessen in Vergessenheit und einem Pries- 
ter fiel es ein, dass die Muschel sehr guten Kalk gehen müsse und 
verbrannte sie! 
Auch in China ist der Genuss des Betels im Gebrauche, doch 
lange nicht so, wie auf den Philippinen; in Canton sind die Buyos 
überall .auf den Strassen zu kaufen, sie haben daselbst eine tüten- 
artige Form und das Stückchen der Areca-Nuss ist mehr dreieckig 
geschlagen. 
Ueber den angenehmen Geschmack des Betels, von dem die Ta- 
galen und Mestizen beständig sprechen, kann hier keine weitere Er- 
örterung stattfinden; wir versuchten mehrmals eine Bujo in den Mund 
