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sam ihr Schicksal kennend. Das Fleisch dieser letzteren Thicre ist 
in China, sobald sie gut gefüttert sind, sehr geschätzt und kommt 
auf die Tische der Reichen. Andere Chinesen bringen auf ihrer 
Trage-Stange eine Reihe von mehreren Dutzend Ratten, welche 
ganz reinlich abgezogen sind und, gleich den Schweinen in unseren 
Ländern, nachdem sie geöffnet, durch ein Querholz an den Hinter- 
beinen aufgehängt werden $ eine solche Reihe von Ratten sieht ganz 
niedlich aus, sie werden jedoch nur von den Armen gegessen. 
Die Jagd ist in China frei und die Chinesischen Jäger, welche 
ihr Wildpret nach Canton zum Verkaufe bringen, sehen ganz drol- 
lig aus; es sind stets sehr grosse und starke Leute, welche Hüte 
von einer ganz besonderen Grösse tragen, um gegen die heftige 
W irkung der Sonnenstrahlen mehr geschützt zu sein, denen sie 
fast beständig ausgesetzt sind. Die Flinten, mit denen diese Leute 
schiessen, sind gewöhnlich 7 bis 8 Fuss lang, doch znweilen auch 
wohl 10 Fuss; es ist noch immer das Feuergewehr nach derjenigen 
Construction, welches die Portugiesen vor 300 Jahren nach China 
brachten; die Chinesen nahmen es damals zwar an, aber von den 
Verbesserungen daran wollten sie nichts Missen. Wir haben ein 
solches Chinesisches Feuergewehr, wie es gegenwärtig in der Ar- 
mee im Gebrauche ist, mitgebracht, es ist noch ohne Kolben, mit ei- 
nem Luntenschlosse versehen. Die Chinesischen Jäger schiessen mit 
feingehaeklem Eisen und man muss sich bei dem Essen ihres Wal- 
des recht sehr in Acht nehmen. Wenn die Jäger nach der Stadt 
kommen, haben sie die geschossenen Vögel auf den langen Lauf ih- 
res Rohres aufgezogen, worunter denn wohl selten einige Reiher 
fehlen. 
Ausserdem sieht man auf den schmalen Strassen Früchte aus- 
bieten, welche Mir schon früher auf pag. 314. genannt haben. 
Dicht daneben, besonders in einigen Strassen sind Schildkröten, Mu- 
scheln, Trepang*) und Fische, alle im frischesten Zustande zu kau- 
fen. Die Fische hält man in Behältern, die beständig mit frischem 
W asser versehen werden, welches aus einem Fasse läuft, das dar- 
über gestellt ist. Hier auf diesen Plätzen wäre noch viel Neues für 
unsere naturhistorischen Museen zu sammeln, besonders an niederen 
Seethieren, namentlich Ascidien, welche wir daselbst von einer Rie- 
sengrösse verkaufen sahen; doch ist es sehr schnierig, in dem Hau- 
fen der gemeinen Chinesen sich herumzutummeln. 
Von diesen Märkten kommend, sieht man den armen Chinesen 
*) Diese kostbaren Würmer fischt man im ganzen Indischen Arcliipelagus; Macassar 
allein sendet jährlich an 7000 Pikei (zu 133{ Engl. Pfund) nach China, welche daseihst 
zu 20 bis 50, zu 70 bis 110 und 115 Piaster verkauft werden. Man, hat die ganze 
Einfuhr an Tepang nach China auf 14,000 Pikei geschätzt, deren VVerth, etwa zu 
40 Piaster den Pikei genommen , die ungeheuere Summe von 560000 Piaster beträgt 
(S. Ediub. New. Philos. Journ. 10.) 
