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Vediamo intanto quali sono state le alterazioni, che i ceppi 
delle viti hanno subito in seguito ablazione del solfuro. 
Un organismo appena morto presenta i suoi tessuti in identico 
stato di quando era vivo. Partendo da questo punto iniziale, subisce 
una certa quantità di trasformazioni continue le quali conducono 
al disfacimento della materia organica. Le materie molto azotate, 
generalmente le animali, sono quelle la cui putrefazione è più 
rapida; le materie meno azotate, generalmente le vegetali, entrano 
nel periodo di disfacimento molto più lentamente. 
Ciò premesso è naturale che, subito dopo le iniezioni, non è 
possibile dare niun giudizio sulla mortalità delle viti, quando il 
giudizio istesso si poggia sulla semplice apparenza. In questo 
momento tra una vite viva ed una morta non si può discernere 
differenza alcuna. Le modificazioni avvenute nella vite morta, in 
conseguenza delle cause che le hanno determinate, sono così pic- 
cole che non si possono apprezzare in questo periodo; per dare 
•un giudizio serio bisogna aspettare che queste modificazioni si 
accrescano per naturale progressione verso il disfacimento o non 
compaiano. 
Onde è che male si apporrebbe, e farebbe cosa illogica, chi 
subito, od anche dopo 10 o 15 giorni dalle iniezioni, volesse giu- 
dicare della morte delle viti od anche delle loro radici. Ciò non 
si potrebbe fare neppure se le viti fossero state immerse nell’in- 
setticida allo stato liquido. 
Solamente con mezzi delicatissimi tanto chimici che fisiologici 
il giudizio diventa possibile dopo tal periodo di tempo. 
Le reazioni per mezzo delle materie coloranti, negative pel 
protoplasma vivo, positive pel morto, ci mettono in grado di dare 
un giudizio pronto e sicuro, ma volendo giudicare la morte dalle 
semplici apparenze bisogna munirsi di buona dose di pazienza, 
aspettando. 
Per renderci conto esatto di tutti gli stadi che la vite attra- 
versa dopo l’azione del solfuro amministrato ad alte dosi, esami- 
niamo i fatti che si sono osservati nei campi tìllosserati mes- 
sinesi. 
