— 587 — 
Dietro ogni trincea, qualche ragazzo od operaio, nel mentre 
colla zappa ritirava all’indietro la terra, allo scopo di sgombrare 
10 spazio ove dovea gettarsi quella da scassarsi, esaminava se 
qualche pezzo di radice era sfuggito agli operai scassatori. 
Lo scasso venne eseguito quasi tutto col bidente, in qualche 
tratto roccioso col piccone, e lo scavo, e 1’ innalzamento della 
terra smossa, colla zappa, alla quale nelle escavazioni più pro- 
fonde aggiungevansi piccole ceste, che riempite, di due o tre 
zappate di terra, oltre al renderne più facile l’innalzamento, lo 
acceleravano. In due punti, fui costretto a fare uso di piccole 
mine per rompere la roccia, e non solo allo scopo di agevolare 
l’estirpazione delle radici, ma pur anco per estrarre le pietre 
occorrenti alla ricostruzione dei muri. 
Terminato lo scasso di un ripiano, coll’opera di qualche gior- 
naliere, si eseguiva lo spianamento, allo scopo di eguagliare 
11 peso del terreno smosso su tutta 1’ estensione dei muri, to- 
gliendo così considerevoli mucchi di terra da gravitare su una 
parte qualsiasi di essi, perchè ciò sarebbe stato pericoloso, spe- 
cialmente in caso di pioggia. 
Lo spianamento, a seconda dei casi e della disposizione del 
terreno, veniva eseguito a sbraccio o con trasporti col mezzo di 
ceste e carriole. 
Le ceste erano in generale portate da ragazzi. 
Le piante da frutta, tanto le disseccate come le sane, erano 
possibilmente lasciate a posto, o, in caso di bisogno, tolte, e quindi 
riposte, al fine di evitare possibili contestazioni sull’ apprezzo 
degli indennizzi che potessero essere dovuti al proprietario del 
vigneto. 
Qualche volta il muro di sostegno veniva atterrato onde ot- 
tenere la estirpazione di radici, che trovavansi sotto la base di 
esso, e quindi, proseguendo nello scasso, veniva ricostruito. 
Sono ben m. q. 669.89 di muro che vennero demoliti e ri- 
costruiti. 
Nella Villa Durazzo furono scassati m. q. 5,501 72 di terreno 
ed estirpate viti 3,491 ,non compresi 400 maglioli del vivaio, 
