AGRICULTURA. 
El guante de mallas de acero para descortezar las cepas de vid , 
por M. Sabaté. 
Desde que el sabio y modesto profesor Balbiani descubrió la existencia 
del huevo de invierno del phylloxera y sus especiales estudios prepararon 
las observaciones perseverantes de M. Boiteau, nos son desconocidos los 
hábitos y costumbres de tan terrible y pequeño insecto. Efectivamente, es* 
tando claramente demostrado que el phylloxera tenia dos existencias, la 
existencia aerea y la subterránea, no hemos tenido que preocuparnos sino 
de hallar dos medios de acción para atacarle en ambas condiciones. 
MM. Balbiani y Boiteau, á los cuales deberá eterno reconocimiento la in- 
dustria vinícola francesa, han indicado, valiéndose de muchas y concien- 
zudas investigaciones, el sitio en que el phylloxera de sexo deposita su 
huevo regenerador, el huevo de invierno y le coloca bajo las cortezas de 
la cepa. Allí está á la mano, y por consiguiente el medio de destruirle 
sin perjudicar á la vegetación de la vid, es muy fácil de encontrar, ocur- 
riéndose desde luego á los cultivadores la idea de descortezar las cepas, 
como en efecto lo han recomendado de los primeros MM. Balbiani y Boi- 
teau, y ha parecido la solución mas racional y mas práctica para llegar á 
una destrucción completa y rápida del huevo propagador. Prescindiendo 
de los procedimientos usados hasta el dia, por ejemplo, cuchillos y raspa- 
dores que pueden perjudicar á la vid descortezando su epidermis, hemos 
ideado un guante metálico con el cual se hace rápidamente y sin peligro la 
operación de descortezar. Provistos de un instrumento cómodo hemos he- 
cho que descortezaran una gran parte de nuestros viñedos, con la doble 
seguridad de destruir el huevo de invierno y favorecer el desarrollo de la 
vegetación, y en efecto, no se han hecho esperar los buenos resultados, de 
los cuales hemos dado cuenta á la Academia de Ciencias en las sesiones de 
14 de agosto y 4 de diciembre últimos. La mano en que va el guante debe 
llevar otro de tela ó piel para disminuir la presión de las mallas de acero. 
El cultivador coje la cepa con la mano cubierta con el guante y la mueve 
de un lado á otro para desprender la corteza, después recorre el vastago 
de alto á abajo y vice-versa y le despoja de sus cortezas sin tener necesi- 
dad de ejercer una fuerte presión. 
Con un poco mas de precaución que para el tallo, puede encerrar los 
vástagos para fruto y descortezarlos hasta los primeros botones. En las in- 
tersecciones de dos vástagos unidos donde no puede penetrar la mano, 
puede emplearse un^cuchillo ó un arco. 
