A indústria em Portugal 
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O facto de no ano de 1912 se verificar um abaixamento no valor da 
exportação do atum, explica-se pela menor quantidade de peixe pescado. 
Os principais países, para onde enviamos os nossos produtos, são, 
pela ordem decrescente do valor da exportação, a Inglaterra, a Alemanha, 
a França, a Itália, a Bélgica, o Brasil e a Rússia. Últimamente tentou-se 
introduzir as conservas portuguesas nos mercados orientais e, por inter- 
médio do Mercado Central dos Produtos Agrícolas, teem sido satisfeitas 
algumas encomendas para o Japão, índia Inglesa, Egipto, etc. 
Os principais estabelecimentos industriais de conservas encontram- 
-se em Matozinhos, Espinho, Ovar, Figueira da Foz, Lagos, Setúbal, 
Olhão e Vila Rial de Santo António. Segundo o cadastro industrial das 
diferentes circunscrições, a distribuição das fábricas, por distritos, faz-se 
pela forma seguinte: 
Distritos 
•ge 
Fôrça motriz 
vu & 
Eg- 
2 jy 
v aj 
£*) <r> 
.3 rt O 
z 
Número 
de motores 
Potência 
Númen 
dio d< 
rários 
Observações 
Pôrto 
4 
4 
39 
494 
Conservas de peixe: Matozinhos. Não se 
encontra registado o n.o de operários de 
uma das fábricas 
Aveiro 
15 
8 
420 
605 
Conservas de peixe: Espinho, Feira, etc. 
Leiria 
4 
(a) 
— 
54 
Conservas de peixe: Peniche e Nazaré 
Lisboa 
60 
5.200 
Conservas de peixe : Em Setúbal 46 es- 
tabelecimentos, com 2.306 operários; em 
Cezimbra 6 estabelecimentos com 377 
operários 
» ...... 
6 
— 
— 
15 
Sardinha prensada : Setúbal 
» 
4 
— 
— 
141 
Conservas de frutos 
Portalegre . . 
6 
— 
— 
79 
Conservas de frutos 
Faro 
3 3 
132 
38 
245 
3.100 
9.688 
Conservas de peixe 
(a) Também não pudemos obter na repartição competente, os dados relativos ao número de motores 
instalados na 3. a circunscrição, servindo fábricas de conservas alimentícias. Mais uma vez a deficiência das 
estatísticas oficiais nos inibe de apresentar mapas completos. 
As grandes faltas, por mais duma vez verificadas nos cálculos ofi- 
ciais, autorizam-nos a fixar próximamente em 12.000, o número de ope- 
rários empregados nas conservarias. É dificílimo dizer, ao certo, a quanto 
monta a produção anual de conservas. O Sr. Cincinato da Costa, apreciando 
as condições dos diferentes estabelecimentos fabris, avalia, por processos 
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