PLANTES MEDICINALES DU CHILI 
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régulière de ces groupes isolés mais abondants de cellules dures, 
sont tellement caractéristiques qu’il serait presque impossible de 
confondre cette écorce avec une autre. Il résulte de l’analyse sérieuse 
et attentive de l’écorce du Canelo , pratiquée il y a quelques années 
par ce chimiste distingué, qu’elle contient : 
Résine molle âcre 5.3 o/o 
Huile essentielle 0.42 
Tannin (qui précipite en vert les sels de fer) 0.61 
Phlobaphène 4.32 
Substance protéique 6.02 
Acides citrique, oxalique et fécule Traces. 
L’extrait éthéré est de couleur jaune clair, et d’une saveur très 
âcre. L’extrait alcoolique est de couleur rouge foncé, et d’une saveur 
moins âcre, un peu astringente; à l’évaporation, il donne un résidu 
noirâtre, d’une saveur fortement astringente, et pareil à l’extrait de 
ratanhia. 
Analysée par Henri, l’écorce du Canelo & donné : huile volatile, 
résine, matière colorante, tannin, acétate et sulfate de potasse, oxalate 
de chaux et oxyde de fer. L’huile essentielle, plus légère que l'eau, se 
décompose en deux substances -, l’une, fluide, de couleur jaune ver- 
dâtre, l’autre de consistance graisseuse, possédant une saveur âcre 
et brûlante. 
Le professeur Gubler dit que l’action physiologique du Canelo 
est en relation avec la présence du tannin qu’il contient, et surtout 
avec celle d’une essence aromatique très puissante. En effet les 
décoctions et autres préparations de cette écorce sont amères, âcres, 
d’une saveur persistante, stimulant les sécrétions de l’estomac et 
déterminant dans tout l’organisme une réaction spéciale. A 
fortes doses, elles peuvent déterminer des nausées, quelquefois des 
vomissements et de la diarrhée. 
Dans tous les cas, il est bien certain que la décoction d'écorce 
du Canelo q st employée avec succès par nos paysans dans les fluxions 
chroniques de la bouche, quand les gencives se trouvent dans un 
état scorbutique -, qu’elle stimule puissamment les surfaces pâles et 
