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Función osmótica 
Ante todo diremos que las substancias tomadas del suelo 
por la planta no pueden penetrar en estado sólido al inte- 
rior: es preciso que estén disueltas, y que además las di- 
soluciones que resulten sean capaces de atravesar las mem- 
branas de la raíz, por el intercambio de corrientes ó presión 
osmótica. 
Til eminente Profesor Jamenson ha hecho experiencias 
durante treinta años, y ahora afirma que en la extremidad 
de la raíz (cofia) hay un agujerito que corresponde á la 
entrada de un canal interior, y por el cual pueden penetrar 
las substancias sólidas, arrastradas por el agua que ascien- 
de en virtud de la clorovaporización ó favorecida por ella, 
quedando por este motivo independiente de las leyes de la 
osmosis. Esta nueva y extraña teoría no está aún compro- 
bada ni admitida por las demás autoridades en la materia, 
para tomarla en cuenta en nuestro estudio. Examinemos, 
pues, la presión osmótica que ha sido más experimentada. 
Presión osmótica es la fuerza por la cual se mezclan á 
través de una membrana dos ó más substancias cristaloides. 
Cuando dos soluciones de distinta concentración están se- 
paradas por una membrana, se establece una corriente mu- 
tua, más ó menos variable en intensidad y que tiende á igua- 
lar el grado de concentración. 
Las substancias disueltas se clasifican en coloides y cris- 
taloides. Las celdillas vegetales resisten más á la presión 
de las coloides (que tienen aspecto de cola) que á la de las 
cristaloides. 
La función osmótica varía: con la naturaleza de las subs- 
tancias disueltas; con el grado de concentración en que se 
encuentran; con la temperatura que reina durante la fun- 
ción y con la naturaleza de la membrana que separa los lí- 
quidos. Esta última tiene una influencia considerable, por- 
que no todas poseen el mismo poder dialisante y porque una 
misma puede tener diferente poder en cada una de sus ca- 
ras y según las condiciones en que se encuentre. 
Las anteriores observaciones pueden comprobarse con el 
auxilio del osmómetro, y de ellas deducimos las siguientes 
consecuencias : 
Las soluciones que se encuentran en el suelo no deben ser 
