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es la parte del cultivo de la caña que más se modifica con 
las circunstancias de clima, suelo y costumbres. 
Riego en el café, cacao y otros arbustos ó plantas económicas 
semejantes 
Como estos cultivos son propios de climas calientes y hú- 
medos. generalmente no se riegan: pero existen zonas ca- 
feteras relativamente secas en Michoacán, Guerrero, More- 
los y Oaxaca, que exigen el auxilio del riego, por lo menos 
en tiempo de secas. 
El riego es el primero y principal cuidado de estas plan- 
tas cuando están en la almáciga: se comienza desde que 
se siembra la semilla, y debe practicarse diariamente hasta 
que todas las plantas hayan brotado. Desde esta época has- 
ta el trasplante se dará el riego cada vez que la tierra lo 
necesite, de manera que siempre esté húmeda, pero procu- 
rando moderarlo para que la planta ci’ezca con su simetría 
habitual. 
Después del trasplante debe darse siempre un riego (rie- 
go de asiento), á fin de que las raicecillas tengan íntimo 
contacto con la tierra y las disoluciones que se encuentran 
en ella. 
Ya hemos dicho que no conviene regar en la época de la 
floración ; así que, cuando aparecen las yemas florales, se 
van disminuyendo los riegos, hasta suspenderlos por com- 
pleto. Be debe dar un último riego cuando los botones es- 
tán verdes y próximos á soltar lo blanco del capullo, con 
el objeto de impedir la caída de la flor. Luego que termina 
la fecundación y empieza á desarrollarse el fruto, para ro- 
bustecerlo se puede dar el riego. 
Modo de hacer el riego 
La disposición del riego varía con las condiciones del te- 
rreno; cuando éste es plano, como los árboles se siembran 
generalmente en tres lolillo ó en marco real, se puede ha- 
cer que los canales sigan las líneas de plantación; pero 
algunos prefieren que el canal de riego pase entre dos lí- 
neas de árboles, sin tocar los troncos. (Figuras 1 y 2, lá- 
mina 41.) 
Otras veces, en lugar de un canal central se surca el te- 
