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SÉANCE DU 21 DÉCEMBRE 18/|6. 
CHAPITRE V. APPLICATION DES IDÉES QUI PRÉCÈDENT A l’ AGRI- 
CULTURE. 
3 / 1 . InJhicjice du sous-sol sur les dijjêrentes cultures. — Quoique 
dans ce IVIémoire je me sois proposé d’examiner spécialement les 
questions qui concernent l’art de l’ingénieur, je crois devoir don- 
ner ici quelques notions sur les différences qui existent dans les 
cultures suivant la nature des sous-sols. Le fait fondamental et qui 
frappe l’observateur le moins attentif, c’est que dans les granités 
et les terrains basiques les prairies naturelles existent à toute 
hauteur au-dessus du fond des vallées , souvent avec le simple se- 
cours des eaux pluviales. Dans les terrains oolitlques, au contraire, 
je ne connais de prairies naturelles que dans le fond des vallées et 
seulement sur les points accessibles aux crues des cours d’eau, ou assez 
peu élevés au-dessus pour que la couche de terre végétale soit main- 
tenue dans un continuel état de fraîcheur par le voisinage de l’eau. 
On remarque également que dans les granités et le lias , une frac- 
tion considérable des eaux pluviales s’écoulant à la surface du soi , 
la couche superficielle la plus fertile , les engrais des terres labou- 
rées tendent sans cesse à être entraînés vers le fond des vallées. Le 
même inconvénient n’existe pas dans les terrains oolitiques , où les 
eaux pluviales coulent peu à la surface. Enlin , bien que les luzer- 
nes et les trèfles végètent très bien dans les terrains argileux du 
bas, lorsque les agents atmosphériques ne leur sont pas contraires, 
leur culture est bien plus sure dans les terrains oolitiques. Le 
sainfoin ne se plaît ni dans le bas , ni dans le granité ; il végète ce- 
pendant dans les parties pierreuses de la première de ces forma- 
tions. 11 réussit admirablement bien dans les terrains oolitiques. 
Ainsi, le bas et le granité paraissent éminemment propres à la cul- 
ture des prairies naturelles, les terrains oolitiques à celle des prai- 
ries artificielles. Les propriétaires ont intérêt à convertir en prairies 
naturelles tous les terrains basiques ou granitiques ayant une 
inclinaison assez forte, puisque la couche de terre végétale tend 
sans cesse à être entraînée par les eaux pluviales. Dans le bas , les 
eaux pluviales sont souvent suffisantes pour rirrigation d’une prai- 
rie ; dans le granité , dont le sous-sol est plus fendillé et la couche 
de terre végétale plus légère , ce moyen est insidfisant et il faut 
user de nombreux petits cours d’eau qu’on trouve partout sons sa 
main dans les dépressions à pentes rapides qui sillonnent les flancs 
des vallées. Lorsqu’on est parvenu à amener les eaux pluviales ou 
celles d’un ruisseau au point culminant d’un terrain en pente , il 
