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olor alguno de vinagre, y formó un sulfato, carbonizando el lí- 
quido. No sabmoít, pues, cual será la naturaleza de este ácido. La 
materia que no pasa por el filtro tiene el aspecto, luego que se 
seca, de cera sin refinar, y se derrite esparciendo cierto olor de 
carne. 
Abandonada á sí misma, la leche vegetal se agria y adquiere 
un olor desagradable. Al alterarse, despide gas ácido carbóni- 
co, y se forma ademas una sal amoniacal, puesto que la potasa 
ocasiona en ella un desprendimiento de alcalí volátil. Bastan 
algunas gotas de ácido para impedir la putrefacción. 
Así pues, las partes constituyentes de la leche vegetal, de que 
nos ocupamos, son : cera ; 2° fibrina ; 3“ un poco de azúcar ; 
4° una sal de magnesia, que no es un acetato ; 5® agua. 
iS'o contiene ni maleria caseosa ni caucho. Calcinada, produce 
silica, cal, magnesia y fosfato de cal. A la fibrina debe su pro- 
piedad nutritiva. Ignoramos cual sea el efecto de la cera sobre la 
economía animal, pero si podemos asegurar que en estos paises 
la experiencia prueba que no es nociva, puesto que eutra por 
mitad del peso de esta leche, la cual no lo es. 
Debería cultivarse el árbol de Ia leche, aunque no fuera sino 
para extraer la cera, que es de una cualidad superior, lo que 
seria una nueva riqueza para el fértil valle deAragua, en el 
cual se ve el cultivo de la cana dulce , del añil y del algodón, 
reunido con el de las cereales. 
Maracay, 15 de febrero de 1823, 
Exáneii químico del curare^ veneno de los Indios del Orinoco , por 
M31. Jiouim y BoussingauU. 
Los Indios del Orinoco, los del Casiquiare y del rio Negro, 
usan para envenenar sus armas de un extracto vegetal conocido 
con el nombre de curare, y cuya acción sobre la economía ani- 
mal es con extremo enérgica. Aquellos indígenas extraen este 
veneno evaporando el jugo de diversas plantas. Como no 
logramos ver el método con que los naturales lo preparan, 
