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170 EXAMEN METEOUOLÓGICO, 
Mas este no es el límite superior del cultivo de estos tubérculos 
bajo el Ecuador. Al pié del Cotacache, cerca del lago Cuicocha, 
en Cambugan, cuya temperatura alcanza apénas á 9° 1|2 las 
papas vegetan once meses enteros, y el clima es ya tan riguroso 
en estos lugares, que la cosecha se pierde á menudo por las he- 
ladas de los meses de noviembre y de enero. En Pomasque, á las 
inmediaciones de Quito, en lugares mas bajos, M. Jijón siembra 
la papa á mediados de agosto y la coge á fines de febrero. El 
cultivo dura pues 200 dias. La temperatura media de Pomasque 
es de 15°, 5. 
La papa exige para sazonarse un tiempo tanto mas largo que 
su cultivo ha sido bajo una temperatura ménos elevada. 
Dio. Tcmpersitira. 
En Beclielbnion en 1836. . . 167X18,2=3039 
Resultado medio 184X*&,ó=2852 
En Bogotá 200X1^,7=2900 
En Piuanlura 273X1 1,0=3000 
Bcdmen. 
Aisacia 1836. 
id. media. . . 
Alais. . 
Lago de Talencia 
Bogotá. 
Mérida. 
Pomasque. . 
Piuanlura. . . 
Cambugan. 
La germinación, el desarrollo de los órganos con cuyo auxilio 
los vegetales funcionan en la tierra y en el aire, se manifiestan 
á una temperatura que abraza una extensión de 40 á 45°, pero 
la época la mas importante de la vida vegetal se realiza general- 
mente dentro de límites mas estrechos y que circunscriben el 
clima mas conveniente al cultivo. Así es que la viña vegeta toda- 
vía vigorosamente en lugares en que ya no madura la uva. Para 
producir un vino potable es preciso que la viña no solamente 
tenga un estío y un otoño suficientemente calientes, sino que tam- 
bién á cierto período dado, el del brote del fruto, la temperatura 
del aire por un mes no baje de 19% como se[deduce del siguiente 
cuadro trabajado por M. de Humboldt. 
Producto del tiempo por 
la teiuperalura. 
. . 3039 
. • 3944 
. . 3228 
. . 3060 
. . 2900 
. . 3060 
. . 3180 
. . 3036 
. . 3192 
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