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(oda la América lo que observó cu el Paraguay, sostiene que los 
cerdos descendientes de los que llevaron los Españoles á Amé- 
rica son blancos como los de Aragón, y que por tanto si los do 
las Antillas eran negros, seria porque no eran verdaderos cerdos 
sino grandes pécaris; pero este último animal no se’halló en las 
islas, y ademas el padre luitcrtre conocía estos animales, que á 
veces llevaban á San Cristóbal desde la Costa firme, y por tanto 
no podía incurrir en un error tan craso como confundir las dos 
.^species. 
La vaca, 
l¡'. 
Desde el segundo viaje de Colon pasó el ganado mayor á Amé- 
rica asi como los cerdos, y se multiplicó con tanta prontitud en 
.Santo Domingo, que de esta isla salió cuanto se condujo á los 
diversos lugares del continente á medida que so descubría y su- 
jetaba cada región. A pesar de estas exportaciones, todavía, si 
hemos de creer á Oviedo, no faltaban en aquella isla haciendas de 
cuatro mil reses y aun de ocho mil. El precio del ganado había 
caído do tal manera en 1530, que la mayor parte de las reses solo 
se mataban para aprovechar los cueros. Según el Padre Acosta, 
en 1587 se exportaron de esta isla 35,444 cueros de res y 64,350 
de los puertos de Nueva España. Hacia sesenta y cinco años en- 
tonces que los Españoles habían lomado la capital del imperio de 
Montezuma, y antes de este suceso no habían podido ocuparse de 
otra cosa que de hacer la guerra. 
El ganado vacuno se aclimataba sin dificultad por dondequiera 
cuando su numero era corto y no se alejaba de las habitaciones, 
pero luego que comenzó á multiplicarse, se observó que en cier- 
tos lugares no podía subsistir sin el cuidado del hombre, y que 
le era indispensable en sus alimentos cierta cantidad de sal para 
prosperar y aun para vivir, de manera que cuando las plantas, 
las aguas, ó ciertas tierras salitrosas, muy comunes en América, 
no se la suministraban, era preciso acudirlos con ella directa- 
mente, porque sino se desmedraban, las hembras cesaban en 
. liarle de ser fecundas, y al lin se agotaba el ganado completa- 
mente. 
Aun en los lugares cu que no necesita el ganado de sal, siem- 
pre es ventajoso darle en los grandes hatos en períodos regula- 
