A urease da Soja híspida 
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Os pesos de ureia hidrolisada são calculados pela fórmula x = *X3,518 
€ os valores de k pela fórmula; k= log. 0 03944 '— "x 
QUADRO IV 
TEMPO 
CONDUTIBILIDADES 
PESOS DE UREIA 
VALORES DE k 
(minutos) 
HIDROLISADA 
0 
0,00329 
1 
434 
0,00369 
2 
549 
3 
663 
0,0117 
0,0551 
4 
770 
5 
866 
6 
958 
0,0225 
0,0619 
8 
1140 
10 
1227 
0,0316 
0,0732 
12 
1305 
14 
1365 
0,0364 
0,0823 
15 
1392 
16 
1410 
0,0380 
0,0930 
17 
1427 
19 
1450 
21 
» 
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1 
Influencia da proporção do enzima na velocidade da transforma- 
rão. Nos quadros V e VI estão indicados os resultados obtidos em duas 
experiências, na segunda das quais se empregou uma quantidade de en- 
zima dupla da que se empregou na primeira. 
Verifica-se que o tempo necessário para a transformação total da ureia, 
no segundo caso, anda por metade do tempo necessário para a hidró- 
lise no primeiro caso. 
Em ambas as experiências se empregou um soluto bastante diluído de 
ureia (contendo no vaso de resistências CF, 04 desta substância). 
Os valores de k, numa como noutra experiência, aumentaram, à medida 
que a hidrólise progrediu. 
Dez centímetros cúbicos de soluto de enzima, sendo diluídos até 100, cc 
forneceriam um soluto cuja condutibilidade (entre os electrodos do vaso 
de resistências) seria de 0,00085. 
Na primeira experiência introduziram-se no vaso de resistências 57 cc 
de água destilada e 10 cc de soluto de enzima. A condutibilidade, a 40°, 
foi de 0,001263. 
Juntou-se ao líquido l cc dum soluto de ureia, a 4 %. 
