ANATOMIE COMPARÉE 
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« elle est parsemée de beaucoup de trous , qui sont 
« les orifices des follieules muqueux placés entre 
« elle et la voûte osseuse du palais. Ces follicules 
« deviennent plus nombreux à mesure qu’on ap- 
« proche du voile, etc. >> 
J’ajouterai à tout ce que je viens de rapporter à 
ce sujet, que j’ai souvent vu moi-même ces glan- 
dules, et que j’ai remarqué qu’elles se prolongent 
ordinairement jusque sous la membrane muqueuse 
qui tapisse la voûte palatine. J’en ai ouvert un grand 
nombre avec la pointe d’un scalpel, et j’en ai tou- 
jours extrait un globule de matière d’un blanc mat 
et d’une nature entièrement albumineuse. 
Les anatomistes ne paraissent pas s’accorder sur 
les usages de ces glandules. M. le docteur Serres 
prétend qu’elles sont spécialement destinées à sécré- 
ter le tartre des dents' ; mais n’est-ce pas, dans cette 
hypothèse, prendre pour cause immédiate une cause 
qui n’est que médiate et secondaire? Les glandules 
dont il s’agit disparaissent aussitôt après l’éruption 
des dents , et cependant la formation des odontoli- 
thés se remarque dans tous les âges de la vie. 
Je suis donc bien plus porté à penser, avec M. le 
docteur Delabarre , que ces glandules appartien- 
nent à l’appareil muqueux et salivaire , et qu’elles 
ont pour fonction d’entretenir les gencives dans un 
état de flaccidité et d’élasticité que cette partie re- 
‘ Ce célèbre anatomiste doit publier un ouvrage dans lequel il 
reclilie son assertion , qu’il a reconnue ne pas être exacte. 
